Nosalty logó

Gombás lencsetál

vegetáriánus

Gombagasztro

Gombás lencsetál

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
300 g lencse (konzerves)
1 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
1 db újhagyma
1 citromból nyert citromlé
1 gerezd fokhagyma
3 közepes db paradicsom (hámozva, kockára vágva)
koriander ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

725

Kalória

47.2g

Fehérje

119.9g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

490.3g

Víz

Koleszterin

22.8g

Élelmi rost

16.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

250g csiperkegomba

53 kcal
150g lencse

528 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
46g újhagyma

9 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
150g paradicsom

27 kcal
0g koriander

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 725 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
300g lencse

1056 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
92g újhagyma

18 kcal
40g citromlé

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g koriander

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1451 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

35.2g csiperkegomba

8 kcal
21.1g lencse

74 kcal
5.6g sárgarépa

2 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
6.5g újhagyma

1 kcal
2.8g citromlé

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
21.1g paradicsom

4 kcal
0g koriander

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1054.6 g
Cink

7 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

120 mg
Vas

12 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

704 mg
Nátrium

60 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

119.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

490.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

377 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

818 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1389 micro
β-karotin

3823 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

594 micro

Összesen 725 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

94.4 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2109.2 g
Cink

13 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

239 mg
Vas

24 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

1409 mg
Nátrium

120 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

239.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

980.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

754 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

172 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1637 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2779 micro
β-karotin

7646 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

7720 micro
Lut-zea

1189 micro

Összesen 1451 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

17 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

196 micro
β-karotin

538 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

543 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A barna csiperkegombát negyedeljük, a sárgarépát vékony szeletekre vágjuk, a lilahagymát és az újhagymát finomra vágjuk.
A hagymákat olívaolajon dinszteljük, hozzáadjuk a sárgarépát és a gombát. Belenyomjuk a fokhagymát, beledobjuk a paradicsomot és sózzuk. Kb. 5-8 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a leszűrt lencsét. Rácsavarjuk egy citrom levét és tálalás előtt belekeverjük az apróra vágott koriandert és a petrezselymet. Melegen tálaljuk és fogyasztjuk.
Könnyen elkészíthető, laktató, kitűnő őszi étel!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

Adas polo

Lencsés pulykaragu erdei gombával

Tüzes lencse

Vöröslencse dahl

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept