Nosalty logó

Gombás-marhahúsos krokett

Name: Gombás-marhahúsos krokett
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Darált marhahús; 500 g Csiperkegomba; 1 db Tojás; 1 közepes db Újhagyma; 2 ek Zsemlemorzsa amennyit felvesz; 5 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Gombagasztro

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g darált marhahús
500 g csiperkegomba
1 db tojás
1 közepes db újhagyma
2 ek zsemlemorzsa (amennyit felvesz)
5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1580

Kalória

44.2g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

153.4g

Zsír

299g

Víz

161.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

167g darált marhahús

237 kcal
167g csiperkegomba

36 kcal
18g tojás

23 kcal
31g újhagyma

6 kcal
7g zsemlemorzsa

26 kcal
142g napraforgó olaj

1252 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1580 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

500g darált marhahús

710 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
55g tojás

69 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4740 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

31.4g darált marhahús

45 kcal
31.4g csiperkegomba

7 kcal
3.5g tojás

4 kcal
5.8g újhagyma

1 kcal
1.3g zsemlemorzsa

5 kcal
26.7g napraforgó olaj

236 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

153.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

927.5 g
Cink

8 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

48 mg
Vas

6 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

540 mg
Nátrium

186 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

299 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

59 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

290 micro

Összesen 1580 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

132.7 g

Zsír

Összesen

460.1 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

211 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

158 g
Koleszterin

485 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2782.5 g
Cink

23 mg
Szelén

227 mg
Kálcium

143 mg
Vas

18 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

1621 mg
Nátrium

558 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

897.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

176 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

669 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

871 micro

Összesen 4740 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A marhahúshoz hozzáadjuk az apró kockákra vágott, nyers csiperkegombát. Belekeverjük a tojást, a hagymaféléket és sózzuk, borsozzuk. Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, amennyit felvesz.
Formázás után újra beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd bő, forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes krokett

Burgonyakrokett

Okrett

Sajtos - sonkás krokett

Fűszeres túróval töltött óriás krokett

Rizskrokett helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept