• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

egytálételek omlett

Gombás-medvehagymás tojásrántotta

NS

NS

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 15 dkg csiperkegomba
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 csokor medvehagyma (vagy snidling, zöldhagyma szár)
• 6 db tojás
• só ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• 1 ek vaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

224

Kalória

15.3g

Fehérje

11.6g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

155.7g

Víz

370.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 50g csiperkegomba

  11 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 22g medvehagyma

  31 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 5g vaj

  33 kcal

Összesen 224 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 150g csiperkegomba

  32 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 65g medvehagyma

  92 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 672 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 23.1g csiperkegomba

  5 kcal

• 13.9g vöröshagyma

  5 kcal

• 10g medvehagyma

  14 kcal

• 50.8g tojás

  64 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 2.2g vaj

  15 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.3 g

Zsír

• Összesen

  13.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  370 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  585.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  274 mg

• Nátrium

  145 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  155.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  187 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  60 micro

• Kolin:

  300 mg

• Retinol - A vitamin:

  186 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  491 micro

Összesen 224 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45.9 g

Zsír

• Összesen

  39.9 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  1110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1756.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  112 mg

• Kálcium

  301 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  822 mg

• Nátrium

  435 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  467.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  560 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  248 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  179 micro

• Kolin:

  900 mg

• Retinol - A vitamin:

  559 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1474 micro

Összesen 672 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  171 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  270.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  127 mg

• Nátrium

  67 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  72 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  38 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  86 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  227 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

1. A gombát megtisztítjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Annyi vízzel, amennyi épp ellepi, feltesszük főni, és kislángon, fedő nélkül puhára főzzük. Ezután leszűrjük.
2. A hagymát kockákra vágjuk, majd a vajon megfuttatjuk. Hozzátesszük az apróra vágott medvehagymát és a leszűrt gombát, és az egészet kevergetve együtt dinszteljük.Sóval és delikáttal ízesítjük
3. A tojásokat egy tálban felverjük, majd a hagymás gombára öntjük, és készre sütjük, ahogyan a rántottát szoktuk.
4. Friss puha kenyérrel, és nyáron kovászos uborkával, télen csemegeuborkával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 5 p

Anyósomtól tanultam a gombás tojás receptjét, ez pedig az általam továbbfejlesztett változata.

Hasonló receptek

Összes omlett

Krémesen lágy, hajtogatott rántotta

Baconös omlett reszelt sajttal

Cukkinis omlett Judit konyhájából

Cukkinis tojáslepény mentás joghurttal

Sokhagymás-paradicsomos frittata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sólet
• rántott sajt
• dödölle
• paprikás krumpli
• zöldséges rizs

További receptek

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás újburgonya

Sokan állítják, hogy újburgonyából nem lehet jó paprikást főzni, ezt azonban ízes, sűrű szaftjával könnyedén megcáfolja az alábbi recept. Alapvetően húsmentes ételről van szó, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Még több friss recept