Nosalty logó

Gombás melegszendvics

Name: Gombás melegszendvics
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Gomba; 10 dkg Vaj nem margarin!; 300 g Tejföl; 40 dkg Sajt; 4 gerezd Fokhagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 8 szelet Kenyér

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg gomba
10 dkg vaj (nem margarin!)
300 g tejföl
40 dkg sajt
4 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
8 szelet kenyér

Tápanyag és kalória

1030

Kalória

38.4g

Fehérje

56g

Szénhidrát

73.7g

Zsír

204.2g

Víz

221g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

50g gomba

11 kcal
25g vaj

179 kcal
75g tejföl

149 kcal
100g sajt

352 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 1030 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

200g gomba

43 kcal
100g vaj

717 kcal
300g tejföl

594 kcal
400g sajt

1408 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
400g kenyér

1096 kcal

Összesen 4119 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

13.1g gomba

3 kcal
6.6g vaj

47 kcal
19.7g tejföl

39 kcal
26.2g sajt

92 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
26.2g kenyér

72 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.4 g

Zsír

Összesen

73.7 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2649.8 g
Cink

4 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

868 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

604 mg
Nátrium

1037 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

204.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

579 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

572 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 1030 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

153.6 g

Zsír

Összesen

294.9 g
Telített zsírsav

154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

884 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10599.4 g
Cink

17 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

3471 mg
Vas

18 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

2415 mg
Nátrium

4147 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

223.9 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

816.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2316 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

98 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

482 micro
Kolin:

254 mg
Retinol - A vitamin:

2286 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

354 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 4119 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

694.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

227 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

3 ek olajon lepirítjuk a felkockázott vöröshagymát, majd megdinszteljük rajta a felaprított gombát is. Kihűtjük.
A puha vajat elkeverjük a tejföllel, a lereszelt sajttal, a zúzott fokhagymával, és végül fűszerezzük (só, bors, bazsalikom, petrezselyem, pirospaprika).
A vajkrémhez keverjük a kihűlt gombát, és végül ezzel a krémmel kenjük meg a kenyereket.
180-200 C sütőben (akinek van grillfokozat, akkor azon) kb. 10 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Én általában akkor készítem, amikor sok kenyér megmarad, és nem tudunk vele mit kezdeni.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Melegszendvicskrém Redux konyhájából

Bistro Baguette

Elzászi szendvics

Virslis-kolbászos melegszendvics

Agglegény szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept