sós krémek szendvicskrém

Gombás melegszendvicskrém

cccccsilla

cccccsilla

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg gomba
• 1 evőkanál finomliszt
• 0.5 csokor petrezselyem
• 3 dl víz
• bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• 1 kávéskanál csípős paprikakrém
• 1 ek gulyáskrém
• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 teáskanál bazsalikom
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• 2 dl tejföl

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

171

Kalória

5.8g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

247.2g

Víz

29.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g gomba

  27 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 75g víz

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 3g gulyáskrém

  3 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

Összesen 171 kcal

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g gomba

  107 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 10g gulyáskrém

  12 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

Összesen 682 kcal

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 43.6g gomba

  9 kcal

• 1.3g finomliszt

  5 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 26.2g víz

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 0.9g gulyáskrém

  1 kcal

• 7.9g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 17.5g tejföl

  35 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  12.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  293 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  156 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  247.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  93 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  297 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  316 micro

Összesen 171 kcal

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.2 g

Zsír

• Összesen

  49.7 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1171.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  278 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  89 mg

• Foszfor

  622 mg

• Nátrium

  114 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.1 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  988.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  343 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  373 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  148 micro

• Kolin:

  132 mg

• Retinol - A vitamin:

  242 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1188 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1265 micro

Összesen 682 kcal

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  4.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  102.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  54 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  86.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  104 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  110 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

1. A gombát, ha nem erdőben szedtük, elég csak megmosni, nem kell meghámozni! Ha megmostuk, akkor - ahogy a hagymát is - apróra vágjuk.
2. Az előkészületek után 1ek olajon megdinszteljük a vöröshagymát, majd lehúzzuk a tűzről és megszórjuk 2 tk pirospaprikával és ízlés szerint borssal és jól összekeverjük. Rádobjuk az apróra vágott gombát, felöntjük 3 dl vízzel és visszatesszük a tűzre.
3. Megszórjuk bazsalikommal, ételízesítővel és jól elkeverjük. Nyersen is ehető a gomba így érdemes ilyenkor megkóstolni egy kis darabot hogy kellően fűszeres-e. Kis lángon fedővel 10 percig hagyjuk főni, néha megkavarjuk, majd levesszük a fedőt és további 10 percig főzzük.
4. Ezután leveszünk a levéből annyit, hogy épp hogy maradjon egy kevés lé a gomba alatt, de az se gond, ha semmi nem marad!
5. Majd megszórjuk a liszttel, összekeverjük, kicsit pirítjuk és hozzáadjuk a tejfölt, a gulyáskrémet és a pirosaranyat. Összerottyantjuk, és ha kész, hagyjuk kihűlni.
6. Ha kihűlt, kenyérre kanalazzuk, megszórjuk sajttal és sütőben addig sütjük, amíg el nem kezd pirulni a sajt. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A recept anyukámtól származik. Az alapja egy gombapörkölt, amit egy kis petrezselyemmel és tejfölös lisztes habarással melegszendvicskrém állagúvá varázsolunk. 

Hasonló receptek

Összes szendvicskrém

Hagymás-párizsis melegszendvicskrém

Skyres, fetás szendvicskrém

Cukkinis camembertes szendvicskrém

Vegán májkrém

Káposztás répás krém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségkrém
• tepertőkrém
• körözött
• húskrém
• sárgarépakrém

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...

Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept