Nosalty logó

Gombás nyári saláta pirított csicseriborsóval

Spice Girl

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gomba

30 dkg csiperkegomba
1 ek kókuszolaj

Csicseriborsó

400 g csicseriborsó (konzerv)
3 ek olívaolaj
görög fűszerkeverék ízlés szerint

Saláta

100 g salátakeverék
4 db koktélparadicsom
20 g feta sajt
10 db olajbogyó
4 kis db retek

Öntet

1 ek méz
1 dl olívaolaj
1 dl balzsamecet
3 csipet bazsalikom
1 kk fokhagymapor

Tápanyag és kalória

652

Kalória

14.4g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

288.8g

Víz

5.9g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

Gomba

100g csiperkegomba

21 kcal
3g kókuszolaj

30 kcal

Csicseriborsó

133g csicseriborsó (konzerv)

185 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal

Saláta

33g salátakeverék

4 kcal
23g koktélparadicsom

4 kcal
7g feta sajt

18 kcal
10g olajbogyó

12 kcal
21g retek

3 kcal

Öntet

8g méz

25 kcal
28g olívaolaj

250 kcal
33g balzsamecet

29 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 652 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

Gomba

300g csiperkegomba

64 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal

Csicseriborsó

400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal

Saláta

100g salátakeverék

13 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
20g feta sajt

53 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
64g retek

9 kcal

Öntet

25g méz

76 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
100g balzsamecet

88 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 1958 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

Gomba

24.5g csiperkegomba

5 kcal
0.8g kókuszolaj

7 kcal

Csicseriborsó

32.6g csicseriborsó (konzerv)

45 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal

Saláta

8.2g salátakeverék

1 kcal
5.5g koktélparadicsom

1 kcal
1.6g feta sajt

4 kcal
2.4g olajbogyó

3 kcal
5.2g retek

1 kcal

Öntet

2g méz

6 kcal
6.9g olívaolaj

61 kcal
8.2g balzsamecet

7 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

46.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

961 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

133 mg
Vas

4 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

501 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

288.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

804 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

583 micro
Lut-zea

488 micro

Összesen 652 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

139 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2882.9 g
Cink

5 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

400 mg
Vas

11 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

739 mg
Nátrium

1504 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

146.7 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

866.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

2411 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1750 micro
Lut-zea

1465 micro

Összesen 1958 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

143 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Gomba

A gombát megpirítjuk, amíg a leve el nem tűnik. Én szeretem alaposan megpirítani. (Ha nem túl nagyok a gombáink, nem érdemes felaprítani, egészben mutatósabb.)
Az átmosott borsókat összekeverjük a fűszerrel és az olajjal. Légkeveréses sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük.
A zöldségeket elhelyezzük egy salátástálban.
Az öntet hozzávalóit alaposan összekeverjük, ráöntjük a salátára, és már készen is vagyunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Laktató, de könnyű. Kedvenc salátám.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Fehérhagyma-saláta

Don Quijote saláta

Kertész saláta

Saláta zöldfűszeres öntettel

Sopszka saláta Konyha Tünditől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept