Nosalty logó

Gombás-olivás melegszendvicskrém

Name: Gombás-olivás melegszendvicskrém
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Gomba; 100 g Fekete olajbogyó; 1 kis fej Vöröshagyma ízlés szerint; 1 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 1 dl Paradicsomszósz ízlés szerint; 2 ek Ketchup ízlés szerint; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 ek Barna cukor

kalamari

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g gomba
100 g fekete olajbogyó
1 kis fej vöröshagyma (ízlés szerint)
1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
1 dl paradicsomszósz (ízlés szerint)
2 ek ketchup (ízlés szerint)
petrezselyem ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek barna cukor

Tápanyag és kalória

Kalória

4.5g

Fehérje

12.6g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

170.6g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

125g gomba

27 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g paradicsomszósz

6 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal

Összesen 86 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

500g gomba

107 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal

Összesen 337 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

63.1g gomba

13 kcal
12.6g fekete olajbogyó

15 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
12.6g paradicsomszósz

3 kcal
3.8g ketchup

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

565.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

170.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4378 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 86 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2263.5 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

145 mg
Vas

10 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

1510 mg
Réz

2 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

682.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

552 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

17514 micro
Lut-zea

585 micro

Összesen 337 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2209 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A gombát, olivabogyót felszeleteljük.
A hagymát, fokhagymát olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a gombát, olivabogyót.
Kicsit összesütjük, fűszerezzük.
Majd jöhet a paradicsomszósz és a ketchup.
Megpirítjuk, hozzáadjuk a cukrot, hagyjuk, hogy összesüljenek, sűrűsödjön, s kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Nem használtuk fel az összes gombát, maradt itthon egy kis olivabogyó, éppen baguette-t akartunk sütni, így gondoltam készítek belőle kis krémet. Megérte...

Hasonló receptek

Összes szendvicskrém

Vajkrém ízesítve

Nyári zöldséges szendvicskrém

Fokhagymás kenő

Ajvár padlizsánnal

Natúr szezámkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept