Nosalty logó

Gombás omlett

Csiki Piroska

Gombás omlett

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g csiperkegomba
3 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3 db tojás
2 evőkanál búzadara
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj
1 dl tejföl (vagy tej)

Tápanyag és kalória

320

Kalória

12.9g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

255.3g

Víz

199.7g

Koleszterin

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

133g csiperkegomba

28 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
55g tojás

69 kcal
8g búzadara

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
33g tejföl

66 kcal

Összesen 320 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

400g csiperkegomba

85 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
165g tojás

208 kcal
24g búzadara

86 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 962 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

40.2g csiperkegomba

9 kcal
27.2g vöröshagyma

10 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
16.6g tojás

21 kcal
2.4g búzadara

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.2g napraforgó olaj

28 kcal
10.1g tejföl

20 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.7 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

86 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

89 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

255.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 320 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.6 g

Zsír

Összesen

67 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

599 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1529.2 g
Cink

5 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

259 mg
Vas

5 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

805 mg
Nátrium

267 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

765.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

356 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

146 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

529 mg
Retinol - A vitamin:

353 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 962 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A gombát meghámozzuk, megmossuk, a szárát karikára vágjuk, a gombafejet keresztbe felszeleteljük.
A hagymát elődinszteljük,hozzáadjuk a gombát, majd a fokhagymát és a fűszereket.
A tojásokat a tejföllel felverjük. A grízt rászórjuk a gombára, majd ráöntjük a tojást.
Gyorsan elkeverjük, lefedjük és hagyjuk, hogy a tojás megalvadjon. Savanyúsággal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Mivel egyik családtagom nem húsevő gyakran ötletelek, hogy ne váljék egyhangúvá a menü, de hússal sem utolsó. Hamarosan küldöm a savanyúság receptjét is.

Hasonló receptek

Összes omlett

Vegyes gombás omlett

Medvehagymás rántotta

Kuszkuszos frittata

Omlett 12. - tonhalas, póréhagymával

Japán zöldséges omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept