töltött zöldség töltött padlizsán

Gombás padlizsán

witch

witch

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db padlizsán (közepes)
• 1 ek vaj
• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 ek petrezselyem (apróra vágott)
• 0.5 teáskanál só
• 1 teáskanál oregánó
• 3 gerezd fokhagyma
• 20 dkg gomba
• 1 dkg parmezán sajt (1-2 ek)
• 1 teáskanál repceolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

180

Kalória

7.5g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

307.9g

Víz

18.5g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 200g padlizsán

  48 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 100g gomba

  21 kcal

• 5g parmezán sajt

  20 kcal

• 2g repceolaj

  18 kcal

Összesen 180 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 400g padlizsán

  95 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 200g gomba

  43 kcal

• 10g parmezán sajt

  39 kcal

• 4g repceolaj

  35 kcal

Összesen 358 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 54.6g padlizsán

  13 kcal

• 1.9g vaj

  14 kcal

• 12.3g vöröshagyma

  4 kcal

• 0.4g petrezselyem

  0 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 1.2g fokhagyma

  2 kcal

• 27.3g gomba

  6 kcal

• 1.4g parmezán sajt

  5 kcal

• 0.5g repceolaj

  5 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  995.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  44 mg

• Foszfor

  184 mg

• Nátrium

  653 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.8 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  307.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  66 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  69 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  57 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  117 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  154 micro

Összesen 180 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.9 g

Zsír

• Összesen

  19.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  37 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1991.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  200 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  369 mg

• Nátrium

  1305 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.5 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  615.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  133 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  67 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  138 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  114 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  235 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  308 micro

Összesen 358 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  2.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  271.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  50 mg

• Nátrium

  178 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  84 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  42 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

1. Gyújtsuk be a sütőt, egy kicsi sütőlemezt kenjünk ki olajjal.
2. A padlizsánt mossuk meg, vágjuk félbe, kaparjuk ki a húsát 1 cm vastag falat hagyva körben. Rakjuk a lemezre, és süssük 10-12 percig.
3. Egy magas falú serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Rakjuk bele a padlizsán húsát apróra vágva, a kockára vágott hagymát, petrezselymet, sót, oregánót, a finomra vágott fokhagymát és a gombát. Fedjük le, pároljuk puhára, keverjük hozzá a sajtot.
4. Vegyük ki a félig megsült padlizsánt, osszuk el a tölteléket, és toljuk vissza, de tekerjük lejjebb a hőmérsékletet 180 C-ra, és süssük további 20-25 percig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 190 °C

Grillezésből kimaradt zöldségeket szerettem volna elhasználni gyorsan, és ami még található volt a hűtőben, azt a tetejére dobáltam (piros kaliforniai paprika, lilahagyma, fekete olajbogyó, reszelt sajt).

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Töltött padlizsán lencsével

Tofuraguval töltött padlizsán air fryerben

Török töltött padlizsán Tomatotree konyhájából

Padlizsán csibecombbal töltve

Töltött padlizsán hússal-hajdinával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött cukkini
• töltött burgonya
• töltött karalábé
• töltött gomba
• töltött levelek

További receptek

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept