húsételek zöldséges csirke

Gombás padlizsán csirkemellel

Marcsisef

Marcsisef

2adag

Idő

70p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé
• 1 nagy db padlizsán
• 20 dkg csiperkegomba
• 2 közepes fej lilahagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 0.5 tk rozmaring
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• 6 ek olívaolaj

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

636

Kalória

62.9g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

578.7g

Víz

182.5g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 260g padlizsán

  62 kcal

• 100g csiperkegomba

  21 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

Összesen 636 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 520g padlizsán

  124 kcal

• 200g csiperkegomba

  43 kcal

• 180g lilahagyma

  66 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 1g rozmaring

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 48g olívaolaj

  424 kcal

Összesen 1274 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 34.2g csirkemellfilé

  41 kcal

• 35.6g padlizsán

  8 kcal

• 13.7g csiperkegomba

  3 kcal

• 12.3g lilahagyma

  4 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.3g olívaolaj

  29 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  62.9 g

Zsír

• Összesen

  31.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  183 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1099.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  123 mg

• Foszfor

  707 mg

• Nátrium

  127 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.2 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  578.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  245 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  36 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 636 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  125.8 g

Zsír

• Összesen

  62.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  365 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2198.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  136 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  246 mg

• Foszfor

  1415 mg

• Nátrium

  254 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.3 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  1157.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  219 micro

• Kolin:

  491 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  186 micro

Összesen 1274 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  4.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  150.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  97 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

1. A padlizsánt megmossuk, felkarikázzuk, majd félbevágjuk, besózzuk, fél óra után leöblítjük, és megszárítgatjuk a szeleteket.
2. A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsózzuk, 3 ek olajon hirtelen megpirítjuk, majd sütőtálba tesszük, és sütőben megsütjük.
3. A karikára vágott lilahagymát serpenyőben a maradék olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott gombát, megpirítjuk.
4. Végül hozzáadjuk a padlizsánt, zúzott fokhagymát, rozmaringot, sóval, borssal ízesítjük, készre pároljuk.
5. A csirkemellel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x20x6

A padlizsán egészséges, finom, és bőven termett az idén a kertemben. Több receptet kipróbáltam, ez is ízletesre sikerült.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Zöldséges sült csirkemell

Perui csirke

Paradicsomos-szójaszószos csirke

Csirkemell baconben sárgarépaágyon

Szezámos-gyömbéres csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• indiai fogások
• libasült
• ketchupos húsok
• cigánypecsenye
• nyárson sültek

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept