Nosalty logó

Gombás paprikáscsirke

Name: Gombás paprikáscsirke
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gomba; 1 kis db Vöröshagyma nagy; 1 kis db Paradicsom nagy; 5 dl Tejföl; 0 teáskanál Fűszerpaprika; 0 teáskanál Só , bors

Gréti

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gomba
1 kis db vöröshagyma (nagy)
1 kis db paradicsom (nagy)
5 dl tejföl
fűszerpaprika teáskanál
só teáskanál (, bors)

Tápanyag és kalória

284

Kalória

7.1g

Fehérje

11.6g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

232.5g

Víz

73.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

125g gomba

27 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
20g paradicsom

4 kcal
125g tejföl

248 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

500g gomba

107 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
80g paradicsom

14 kcal
500g tejföl

990 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1129 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

44.2g gomba

9 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
7.1g paradicsom

1 kcal
44.2g tejföl

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

135 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

232.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

98.6 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

295 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1733 g
Cink

4 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

538 mg
Vas

3 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

829 mg
Nátrium

185 mg
Réz

2 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

929.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

654 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

605 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

485 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 1129 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

182 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

Az apróra kockázott hagymát olajon megfuttatjuk.
Rádobjuk az ugyancsak apró kockára vágott paradicsomot, majd fűszerpaprikával megszórjuk.
Erre jöhet a kockázott csirkehusi, amit sózunk, borsozunk, jól összekeverjük a zöldséges alappal, és egy-két percig pirítjuk rajta.
Ekkor jöhet a szeletelt gomba, melyet hagyunk, hogy egy kis levet eresszen.
Vízzel felöntjük az egészet, hogy ellepje, utánafűszerezzük, és letakarva 35-40 percig alacsonyabb lángon puhára főzzük a husit.
A főzőlevet egy keverőtálba öntjük, tejföllel jól kikavarjuk, esetleg turmixoljuk, majd a húshoz visszaöntve még pár percig, folyamatos kavarás mellett besűrűsítjük.
Házi készítésű nokedlivel és friss zöldsalátával tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Akármennyire hétköznapinak tűnik, nálunk mindig ünnep, ha paprikás csirke kerül az asztalra. Gombával kiegészítve pedig már-már a zsenialitás határát súrolja!

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Csirkefarhát- és gombapörkölt pennével

Csirkemájas csirkepörkölt (Csirkepaprikás 4.)

Csirkepaprikás tésztaágyon

A család kedvenc csirkepörköltje

Tejfölös csirkepaprikás (Csirkepaprikás 2.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

tojáspörkölt

Tojáscurry (Anda masala)

Ez a tojásos egytálétel igazi ízbomba, amit ráadásul bő fél óra alatt összedobhatunk! Akár rizzsel, akár naan kenyérrel kínáljuk, fantasztikus gyors ebéd vagy vacsora lehet belőle, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept