Nosalty logó

Gombás-paradicsomos rakottas

Ánizsliget

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (vagy pulykamell)
1 ek sertészsír (sült)
1 nagy fej vöröshagyma
40 dkg csiperkegomba (tönkje )
1 közepes db csiperkegomba
2 kis db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
5 dkg sajt (reszelt, ízlés szerint)
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Tápanyag és kalória

386

Kalória

39.5g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

434.3g

Víz

120g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
8g sertészsír

68 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
16g csiperkegomba

3 kcal
80g paradicsom

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g sajt

88 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 386 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
15g sertészsír

135 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
400g csiperkegomba

85 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
160g paradicsom

29 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g sajt

176 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 772 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

21.3g csirkemellfilé

26 kcal
1.4g sertészsír

13 kcal
16.1g vöröshagyma

6 kcal
37.8g csiperkegomba

8 kcal
3g csiperkegomba

1 kcal
15.1g paradicsom

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4.7g sajt

17 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.5 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1091.9 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

205 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

556 mg
Nátrium

202 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

434.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 386 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.9 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2183.8 g
Cink

6 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

410 mg
Vas

4 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

1111 mg
Nátrium

404 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

868.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

294 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

162 micro
β-karotin

735 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 772 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

389 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

Felszeleteljük a hagymát, a paradicsomotés a gombát.
Egy kisebb jénai tálba rakjuk a zsírt, majd a hagymát és a gombatönköket szépen elrendezgetjük. A fokhagymát fokhagymanyomóval rányomjuk.
Erre szórunk egy kis majorannát és az ételízesítővel megszórt csirkemellett ráhelyezzük a hagymás-gombás ágyra.
A húsra tesszük a felszeletelt gombafejet és a paradicsomot.
Reszelünk rá egy kis sajtot és mehet be a sütőbe. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Anyu kiadta az utasítást, hogy meg kell főzni mindent, ami a fagyasztóban van (persze nem egyszerre), mert hűtőt akar takarítani. Így került a menübe a csirkemell és a sajt. A zsírt nagyim küldte, gondoltam mivel husi sült benne, kissé fűszeres, ami csak javíthat az ebéden. A gombát a tegnapi menüből tettem félre tesómnak, hogy majd gombás tojást vacsorázik, de lusta volt megcsinálni, így azt is beletettem. A gyors improvizáció ellenére nagyon finomra sikeredett.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Rakott csirkemell sült zöldségekkel és petrezselymes rizzsel

Cicegében sült csirkemell tejfölös-sajtosan

Baconnel rakott csirke

Rakott csirkemell Gerbla konyhájából

Flamand rakott hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept