• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek gombás húsok

Gombás-pirított csirkés egytál

Gombagasztro

Gombagasztro

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 400 g csiperkegomba (barna és fehér)
• 400 g csirkemellfilé
• 2 db sárgarépa
• 0.5 közepes fej karfiol
• fokhagymapor ízlés szerint
• koriander ízlés szerint (vagy petrezselyem)
• 2 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• egytálételek
• csirkemell receptek
• gombás csirke
• zöldséges hús

Tápanyag és kalória

266

Kalória

35.3g

Fehérje

11.1g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

303g

Víz

97.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 133g csiperkegomba

  28 kcal

• 133g csirkemellfilé

  160 kcal

• 53g sárgarépa

  19 kcal

• 117g karfiol

  12 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 5g olívaolaj

  47 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 266 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 400g csiperkegomba

  85 kcal

• 400g csirkemellfilé

  480 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 350g karfiol

  35 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 799 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 30.2g csiperkegomba

  6 kcal

• 30.2g csirkemellfilé

  36 kcal

• 12.1g sárgarépa

  4 kcal

• 26.4g karfiol

  3 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 1.2g olívaolaj

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.3 g

Zsír

• Összesen

  9.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  97 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  690.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  432 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.1 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  303 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  408 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  157 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  1650 micro

• β-karotin

  3933 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  122 micro

Összesen 266 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  106 g

Zsír

• Összesen

  28.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  292 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2072.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  128 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  185 mg

• Foszfor

  1297 mg

• Nátrium

  340 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.2 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  908.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1225 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  84 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  55 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  209 micro

• Kolin:

  470 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  4951 micro

• β-karotin

  11798 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  366 micro

Összesen 799 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8 g

Zsír

• Összesen

  2.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  156.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  98 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  373 micro

• β-karotin

  890 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  28 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

1. Kevés olajon átpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és a kisebb rózsákra szedett karfiolt.
2. Megszórjuk fokhagymaporral, sózzuk, borsozzuk. Kevés folyadékkal, fedő alatt pároljuk, pirítjuk, majd hozzáadjuk a negyedelt gombát is. Odapirítjuk, megszórjuk apróra vágott zöldfűszerrel.
3. Egytálételként is kiváló, de tálalhatjuk pirított burgonyával vagy főtt rizzsel is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Párolt gombás-zöldséges csirkemell

Laskagombás tejszínes csirke

Csirke mode brasseur

Szalonnás-gombás husi

Gombás natúrszelet Bokiné módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült hús
• bakonyi módra
• párolt hús
• rántott hús
• pecsenye

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs
• Tepertős szilvalekváros papucs
• A New York Times legendás szilvás sütije
• Babos-zöldséges sertéskaraj
• Mogyoróvajas-mascarpone krémes kakaós szelet

Még több friss recept