felfújtak sós felfújt

Gombás pite Huaniko konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pitéhez

• 1 csomag réteslap (50 dkg)
• 2 ek napraforgó olaj (kevés)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 0.5 kg csiperkegomba
• 5 dkg rizs
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 15 dkg tejföl
• 4 db tojás

A tepsi kikenéséhez

• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• szerb
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

387

Kalória

15.9g

Fehérje

40g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

196.3g

Víz

202.2g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 7% Zsír

A pitéhez

• 38g réteslap

  111 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 125g csiperkegomba

  27 kcal

• 13g rizs

  45 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A tepsi kikenéséhez

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 387 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 7% Zsír

A pitéhez

• 150g réteslap

  443 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 50g rizs

  179 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

A tepsi kikenéséhez

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 1548 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 7% Zsír

A pitéhez

• 12.7g réteslap

  37 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  12 kcal

• 7.6g vöröshagyma

  3 kcal

• 42.2g csiperkegomba

  9 kcal

• 4.2g rizs

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 12.7g tejföl

  25 kcal

• 18.6g tojás

  23 kcal

A tepsi kikenéséhez

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.9 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  202 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  466.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  246 mg

• Nátrium

  87 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  196.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  124 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  48 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  172 mg

• Retinol - A vitamin:

  123 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  246 micro

Összesen 387 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.6 g

Zsír

• Összesen

  73.4 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  809 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1866.7 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  118 mg

• Kálcium

  295 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  102 mg

• Foszfor

  986 mg

• Nátrium

  349 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  159.9 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  785 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  496 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  193 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  314 micro

• Kolin:

  686 mg

• Retinol - A vitamin:

  491 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  983 micro

Összesen 1548 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  157.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A pitéhez

1. A rizst sós vízben megfőzzük.
2. A hagymát és a felkockázott gombát kevés olajon puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Ha ez kész, akkor a rizst hozzákeverjük.
3. Egy tepsit kiolajozunk, és lerakunk 2-3 levél tésztát, majd megkenjük pici olajjal. Újabb 3-4 levél tészta, és ezt addig rétegezzük, míg a csomag tészta fele el nem fogy.
4. Erre rákenjük a gombás rizst, majd a maradék tészta jön, szintén pici olajjal rétegezve.
5. A tojásokat a tejföllel simára keverjük, majd a tészta tetejére öntjük.
6. Előmelegített sütőben készre sütjük, amíg szép piros nem lesz a teteje.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt az ételt egy szerb (nekem hazai) receptes oldalon találtam. Ma csináltam meg először. Nagyon finom lett, gyors és egyszerű az elkészítése.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Medvehagymás-tojásos felfújt

Zöldbabos kocka

Zöldborsós pite

Sajtfelfújt egyszerűen

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• darás felfújt
• kiflifelfújt
• kenyérfelfújt
• kalácsfelfújt
• túrófelfújt

További receptek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept