Nosalty logó

Gombás rizzsel töltött cukkini Gombagasztro konyhájából

Name: Gombás rizzsel töltött cukkini Gombagasztro konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Napraforgó olaj; 2 dl Víz; 200 g Csiperkegomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 200 g Rizs; 3 közepes db Cukkini; reszelt 100 g Sajt

Gombagasztro

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl napraforgó olaj
2 dl víz
200 g csiperkegomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 g rizs
3 közepes db cukkini
100 g sajt

Tápanyag és kalória

979

Kalória

24.8g

Fehérje

91.5g

Szénhidrát

58.4g

Zsír

495.7g

Víz

61.5g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

43g napraforgó olaj

376 kcal
100g víz

0 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g rizs

358 kcal
300g cukkini

48 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 979 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

85g napraforgó olaj

751 kcal
200g víz

0 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g rizs

716 kcal
600g cukkini

97 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1959 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

6.1g napraforgó olaj

54 kcal
14.4g víz

0 kcal
14.4g csiperkegomba

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.4g rizs

52 kcal
43.3g cukkini

7 kcal
7.2g sajt

25 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

58.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1285.9 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

380 mg
Vas

6 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

300 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

495.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

325 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

357 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6056 micro

Összesen 979 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49.7 g

Zsír

Összesen

116.7 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2571.9 g
Cink

8 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

759 mg
Vas

12 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

933 mg
Nátrium

599 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

182.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

991.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

372 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

650 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

713 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12113 micro

Összesen 1959 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

875 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A csiperkegombát apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és megpároljuk.
A rizst megfőzzük, majd összekeverjük a párolt gombával.
A félbevágott cukkini közepét kikaparjuk, és megtöltjük a gombás rizzsel.
Megszórjuk reszelt sajttal, sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Töltött cukkini a kedvencem, mert zsenge, és nyáron a nagy melegben is jólesik, nem terheli meg a gyomrot, plusz könnyen elkészíthető, így mindenki kedvence! :)

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Zöldséges karfiolrizzsel töltött cukkini

Töltött cukkini 6.

Szalámis-paradicsomos cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Töltött paradicsomtök újkrumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept