húsételek gombás húsok

Gombás sertésszűz

Kattika

Kattika

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg sertés szűzpecsenye
• 10 dkg csiperkegomba
• 1 közepes fej lilahagyma
• 3 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• rozmaring ízlés szerint
• 12 dkg sajt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

339

Kalória

31.8g

Fehérje

3.8g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

148.4g

Víz

114.2g

Koleszterin

787.4mg

Élelmi rost

2g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 100g sertés szűzpecsenye

  109 kcal

• 33g csiperkegomba

  7 kcal

• 30g lilahagyma

  11 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 40g sajt

  141 kcal

Összesen 339 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 300g sertés szűzpecsenye

  327 kcal

• 100g csiperkegomba

  21 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 120g sajt

  422 kcal

Összesen 1015 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 47.3g sertés szűzpecsenye

  52 kcal

• 15.8g csiperkegomba

  3 kcal

• 14.2g lilahagyma

  5 kcal

• 3.8g napraforgó olaj

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 18.9g sajt

  67 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.8 g

Zsír

• Összesen

  21.6 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  114 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1055.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  272 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  427 mg

• Nátrium

  269 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  148.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  126 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  94 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 339 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  95.3 g

Zsír

• Összesen

  64.8 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  343 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3165.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  817 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  1280 mg

• Nátrium

  808 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.5 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  445.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  378 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  54 micro

• Kolin:

  283 mg

• Retinol - A vitamin:

  376 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  36 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 1015 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15 g

Zsír

• Összesen

  10.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  499.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  202 mg

• Nátrium

  127 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  70.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  59 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

1. A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk rozmaringgal.
2. Egy tepsibe olajat vagy zsírt rakunk, belehelyezzük a hússzeleteket, kevés vizet, majd fóliával letakarva puhára pároljuk.
3. Miközben párolódik, a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük.
4. A gombát is megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, majd kevés vízben megfőzzük.
5. Miután a hús megpárolódott, levesszük a fóliát, mindegyik szelet húsra teszünk a dinsztelt hagymából és a gombaszeletekből, valamint mindegyikre sajtot teszünk.
6. Visszatesszük a sütőbe és még pár percig pirítjuk, hogy a sajt jól elolvadjon a tetején.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nem egy bonyolult recept, de aki szereti a változatos ételeket, az ezt is szeretni fogja.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Kecskegidasült szegfűgombás pecsenyeszafttal

Olasz csirke Marcsisef konyhájából

Grillezett Portobello és csirkemell káposztasalátával

Sajtkrémes-tejszínes-húsos gomba

Gombába töltött padlizsános csirkefasírt rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos húsok
• göngyölt hús
• kacsamellreceptek
• tokány
• borjúsült

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept