Nosalty logó

Gombás-sonkás muffin

Name: Gombás-sonkás muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Cukor; 1 teáskanál Só; 1 ek Sütőpor; 15 dkg Sajt reszelhető; 2 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 1 ek Vaj; 1 nagy db Vöröshagyma; 20 dkg Gomba vegyesen ízletesebb; 15 dkg Sonka főtt, füstölt; 1 kávéskanál Bors; 1 kk Kakukkfű lehet petrezselyem helyette, aki nem szereti

márti1218

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
1 ek sütőpor
15 dkg sajt (reszelhető)
2 dl tej
1 dl napraforgó olaj
1 db tojás
1 ek vaj
1 nagy db vöröshagyma
20 dkg gomba (vegyesen ízletesebb)
15 dkg sonka (főtt, füstölt)
1 kávéskanál bors
1 kk kakukkfű (lehet petrezselyem helyette, aki nem szereti)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

746

Kalória

28.8g

Fehérje

66g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

115.2g

Víz

98.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
1g cukor

5 kcal
2g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
38g sajt

132 kcal
50g tej

28 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
14g tojás

17 kcal
4g vaj

25 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
50g gomba

11 kcal
38g sonka

52 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 746 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
5g cukor

19 kcal
6g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g sajt

528 kcal
200g tej

112 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
55g tojás

69 kcal
14g vaj

100 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g gomba

43 kcal
150g sonka

207 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal

Összesen 2984 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

22.5g finomliszt

82 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0.4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
11.2g sajt

40 kcal
15g tej

8 kcal
6.4g napraforgó olaj

56 kcal
4.1g tojás

5 kcal
1g vaj

8 kcal
12.7g vöröshagyma

5 kcal
15g gomba

3 kcal
11.2g sonka

15 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1947 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

331 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

1242 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

115.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 746 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.1 g

Zsír

Összesen

157 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7788.1 g
Cink

8 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

1325 mg
Vas

6 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

1176 mg
Nátrium

4969 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

264.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

460.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

648 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

242 mg
Retinol - A vitamin:

641 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

304 micro

Összesen 2984 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

372 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, rátesszük a felkockázott hagymát, gombát, sonkát, és a fűszerekkel átsütjük, félretesszük hűlni. Előmelegítjük a sütőt légkeverésen 180 fokra. Kivajazzuk a muffinformát, vagy kibéleljük papírkapszlival.
Egy nagyobb tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: liszt, cukor, só, sütőpor, sajt.
Egy másik tálban a nedves hozzávalókat vegyítjük: felvert tojást, tejet, olajat.
A lisztes keverékhez adjuk a nedves alkotókat és a már kihűlt gombás keveréket.
Egyenletesen elosztjuk a formákban (12 db), és az előmelegített sütőbe toljuk, 20-25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Most hal mellé készítettem köretnek, de önálló ételnek is megfelel egy tartalmas leves után.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Sonkás-sajtos tojásmuffin

Sonkás-hagymás muffin Audrey89 konyhájából

Fitt olívás-aszaltparadicsomos muffin

Sajtkráteres tarjás muffin

Chillis-korianderes és sajtos kukorica-muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept