tapas sonkatekercs

Gombás sonkatekercs

Szegabi

Szegabi

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg gomba (üveges , levével együtt)
• 16 dkg gépsonka
• 20 dkg vaj
• 2 dl tejföl
• 10 dkg sajt (reszelt)
• 140 g konzerv paradicsom
• 1 db vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (frissen tört)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

636

Kalória

18.7g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

59.3g

Zsír

197.1g

Víz

167.8g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 100g gomba

  21 kcal

• 40g gépsonka

  55 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 35g konzerv paradicsom

  6 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 636 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 400g gomba

  85 kcal

• 160g gépsonka

  221 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 140g konzerv paradicsom

  22 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2543 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 31g gomba

  7 kcal

• 12.4g gépsonka

  17 kcal

• 15.5g vaj

  111 kcal

• 15.5g tejföl

  31 kcal

• 7.8g sajt

  27 kcal

• 10.9g konzerv paradicsom

  2 kcal

• 7g vöröshagyma

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  18.7 g

Zsír

• Összesen

  59.3 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  168 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1127.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  244 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  235 mg

• Nátrium

  604 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  197.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  490 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  474 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  192 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  961 micro

• Lut-zea

  33 micro

Összesen 636 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  74.8 g

Zsír

• Összesen

  237.3 g

• Telített zsírsav

  140 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  65 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  671 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4510.2 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  977 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  105 mg

• Foszfor

  941 mg

• Nátrium

  2415 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.1 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  788.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1962 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  48 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  129 micro

• Kolin:

  173 mg

• Retinol - A vitamin:

  1897 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  767 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  3843 micro

• Lut-zea

  130 micro

Összesen 2543 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  349.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  73 mg

• Nátrium

  187 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  152 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  147 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  59 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  298 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

1. A gombát és a felaprított hagymát10 dkg vajon megpároljuk, kicsit meg is piríthatjuk és sóval, borssal ízesítjük.
2. A gépsonkaszeleteket ezzel megtöltjük és összegöngyöljük, mint a palacsintát. Tűzálló tálba fektetjük.
3. A gomba visszamaradt levébe beletesszük amaradék vajat, a paradicsompürét, szükség esetén sózzuk és felforraljuk.
4. A tűzről levéve tejföllel összekeverjük. Az így elkészített mártást a töltött sonkákra öntjük, megszórjuk reszelt sajttal a tetejét és előmelegített forró sütőben megpirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Én sokszor csinálom ezt az ételt, mert nagyon könnyű elkészíteni és nagyon finom. Mindig bőven teszek rá reszelt sajtot, mert szerintem úgy az igazi :-).

Hasonló receptek

Összes sonkatekercs

Burgonyás göngyölt sonka

Göngyölt sonka

Körözöttel töltött sonkatekercsek

Sonkatekercsek salátaágyon

Majonézes tormás sonkatekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• padlizsános tapas
• gyümölcsös tapas
• zöldségfasírt
• sült zöldség
• sajtos falatkák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept