Nosalty logó

Gombás-sóskás tészta újragondolva

Name: Gombás-sóskás tészta újragondolva
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 0 közepes fej Vöröshagyma; 3 ek Cukor; mirelit 15 dkg Sóska; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Ételízesítő négyborsos-mustáros gyorspác, elhagyható; 1 db Leveskocka vagy fél cs gombakrémleves-por; szárított 3 dkg Kucsmagomba; 5 evőkanál Kukoricaliszt; 3 dl Tej; 25 dkg Tészta

Ikó

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
0.5 közepes fej vöröshagyma
3 ek cukor
15 dkg sóska
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet ételízesítő (négyborsos-mustáros gyorspác, elhagyható)
1 db leveskocka (vagy fél cs gombakrémleves-por)
3 dkg kucsmagomba
5 evőkanál kukoricaliszt
3 dl tej
25 dkg tészta

Tápanyag és kalória

409

Kalória

13g

Fehérje

74.4g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

48.3g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
4% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
8g cukor

29 kcal
38g sóska

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
8g kucsmagomba

2 kcal
19g kukoricaliszt

68 kcal
75g tej

42 kcal
63g tészta

232 kcal

Összesen 409 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
4% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
30g cukor

116 kcal
150g sóska

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
30g kucsmagomba

9 kcal
75g kukoricaliszt

272 kcal
300g tej

168 kcal
250g tészta

928 kcal

Összesen 1636 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
4% Zsír

0.9g napraforgó olaj

8 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
3.3g cukor

13 kcal
16.7g sóska

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
3.3g kucsmagomba

1 kcal
8.4g kukoricaliszt

30 kcal
33.4g tej

19 kcal
27.8g tészta

103 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
4% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

894.8 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

142 mg
Vas

5 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

428 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 409 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
4% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.8 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3579.1 g
Cink

6 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

567 mg
Vas

21 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

782 mg
Nátrium

1711 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

297.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

193.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

738 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 1636 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
4% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rászórjuk a cukrot és pár percig együtt pirítjuk.
Hozzákeverjük a sóskát és kevés (kb 1 dl) vízzel felengedjük.
Sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a levesport és a szárított gombát.
Néhány perc múlva megszórjuk a liszttel, kicsit megpirítjuk vele és felöntjük a tejjel.
Összeforraljuk. Ha túl sűrűnek találjuk, adhatunk hozzá még tejet.
Kifőtt tésztával összekeverjük hozzáadjuk a csipetnyi mustáros fűszertés tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A kucsmagombás-sóskás spagetti receptem átgondolva.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Kínai pirított tészta gombával

Pestos-gombás farfalle

Gombás Pappardelle

Taglietelle tejszínes erdei gombával

Diétás sonkás-gombás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

töltött tészta

Gyoza egyszerűen, húsmentes töltelékkel

A japán gyoza egy körülményes konyhai feladatnak tűnhet, azonban, ha egyszer megtanuljuk a hajtogatását, csak úgy pörögnek majd a kezünk alatt a töltött batyuk. Ropogós aljuk és ízes ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept