• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

tészta gombás tészta

Gombás spaghetti fehérboros tejszínes zöld pestoval

Hobbychef

Hobbychef

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg gomba (csiperke)
• 1 közepes db vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 5 db chili
• 3 szál petrezselyem
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1 teáskanál oregánó
• 3 ek olívaolaj
• 4 ek pesto (saját készítésű zöld pesto)
• 1 dl félszáraz fehérbor
• 1 dl főzőtejszín
• 5 dkg kecskesajt (érett kékpenészes kecskesajt)
• 12 db koktélparadicsom
• 25 dkg spagetti tészta

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

637

Kalória

20.6g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

238g

Víz

24.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 83g gomba

  18 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 20g pesto

  78 kcal

• 33g félszáraz fehérbor

  28 kcal

• 33g főzőtejszín

  44 kcal

• 17g kecskesajt

  61 kcal

• 68g koktélparadicsom

  12 kcal

• 83g spagetti tészta

  309 kcal

Összesen 637 kcal

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g gomba

  53 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 60g pesto

  234 kcal

• 100g félszáraz fehérbor

  84 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 50g kecskesajt

  182 kcal

• 204g koktélparadicsom

  37 kcal

• 250g spagetti tészta

  928 kcal

Összesen 1911 kcal

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 21.9g gomba

  5 kcal

• 7.9g vöröshagyma

  3 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.3g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 2.1g olívaolaj

  19 kcal

• 5.2g pesto

  20 kcal

• 8.7g félszáraz fehérbor

  7 kcal

• 8.7g főzőtejszín

  11 kcal

• 4.4g kecskesajt

  16 kcal

• 17.8g koktélparadicsom

  3 kcal

• 21.9g spagetti tészta

  81 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  20.6 g

Zsír

• Összesen

  25.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  933.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  358 mg

• Nátrium

  302 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.1 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  238 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  133 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  230 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  99 micro

• α-karotin

  69 micro

• β-karotin

  376 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1750 micro

• Lut-zea

  156 micro

Összesen 637 kcal

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  61.8 g

Zsír

• Összesen

  77.2 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2801.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  188 mg

• Kálcium

  388 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  224 mg

• Foszfor

  1073 mg

• Nátrium

  906 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  225.2 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  713.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  399 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  47 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  83 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  690 micro

• Kolin:

  128 mg

• Retinol - A vitamin:

  296 micro

• α-karotin

  206 micro

• β-karotin

  1129 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  5249 micro

• Lut-zea

  468 micro

Összesen 1911 kcal

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  245.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  79 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  60 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  459 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

1. A hagymákat, chilit és a petrezselymet aprítjuk, a gombákat szeleteljük.
2. A tészta főző vizét feltesszük, sózzuk, öntünk bele néhány csepp olajat.
3. Egy nagy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymát, majd rátesszük a chilit, s a gombát, fűszerezzük. Amikor már pirult egy kicsit, rákanalazzuk a pestot, ráöntjük a bort és a tejszínt.
4. Közben a tésztát belerakjuk a fazékba. Amikor már al dente, rámerjük a szószra a tésztát. Kanalazunk rá egy keveset a főzővízből, összekeverjük.
5. Tálaljuk. A tésztára morzsolunk sajtot, s teszünk rá koktélparadicsomot.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p

A hűtőben még van saját készítésű zöld pesto. Nem használtam hozzá tartósítószert, nem szeretném, ha megromlana, másrészt szeretem a vele készült ételeket. Most egy olaszos ízvilágú pasta volt a napirenden. Fenséges volt. Remélem, a Gastronómia történetébe így fog bevonulni: Spaghetti alla Andrea con funghi,  pesto verde, molto chili e aglio, vino bianco, crema, pomodorini e formaggio  di capra Nos, ennyit az öntömjénezésről! Következzen a RECEPT!

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Fusilli fehérboros-tejszínes gombával és füstölt sajttal

Szicíliai kétgombás spaghetti fehérborral

Fafülgombás tészta

Vegán gombás tészta

Gombaszószban főtt friss tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos tészta
• sült tészta
• rakott tészta
• lasagne
• rákos tészta

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept