tészta gombás tészta

Gombás tészta

8zsuzsa8

8zsuzsa8

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg szarvacska tészta
• 50 dkg csiperkegomba
• 1 nagy fej lilahagyma
• 10 dkg bacon
• 1 csokor petrezselyem
• 1 dl főzőtejszín
• 20 dkg krémsajt
• só ízlés szerint
• 1 csipet fekete bors

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

766

Kalória

27.5g

Fehérje

104.2g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

200.6g

Víz

25.3g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 125g szarvacska tészta

  464 kcal

• 125g csiperkegomba

  27 kcal

• 43g lilahagyma

  15 kcal

• 25g bacon

  98 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 25g főzőtejszín

  33 kcal

• 50g krémsajt

  125 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 766 kcal

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 500g szarvacska tészta

  1855 kcal

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 170g lilahagyma

  62 kcal

• 100g bacon

  393 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 200g krémsajt

  500 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 3064 kcal

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 31g szarvacska tészta

  115 kcal

• 31g csiperkegomba

  7 kcal

• 10.5g lilahagyma

  4 kcal

• 6.2g bacon

  24 kcal

• 2.8g petrezselyem

  1 kcal

• 6.2g főzőtejszín

  8 kcal

• 12.4g krémsajt

  31 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.5 g

Zsír

• Összesen

  26.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  929.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  96 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  92 mg

• Foszfor

  424 mg

• Nátrium

  224 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.2 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  200.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  74 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  185 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  342 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  574 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  650 micro

Összesen 766 kcal

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  110 g

Zsír

• Összesen

  104.3 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3719.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  385 mg

• Kálcium

  330 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  370 mg

• Foszfor

  1694 mg

• Nátrium

  898 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  416.8 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  802.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  297 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  82 mg

• D vitamin:

  52 micro

• K vitamin:

  740 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1368 micro

• Kolin:

  241 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2298 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2599 micro

Összesen 3064 kcal

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  6.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  6 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  230.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  105 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  49.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  142 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  161 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

1. A tésztát bő vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.
2. Amíg a tészta fő, a bacont kockára vágjuk, kisütjük. Amikor már ropogós, kivesszük a serpenyőből, félretesszük.
3. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk.
4. A gombát meggtisztítjuk, felszeleteljük
5. A visszamaradt zsírban megfuttatjuk a hagymát, rádobjuk a gombát. Sózzuk, borsozzuk. Pár percig pirítjuk.
6. Beleöntjük a tejszínt, hozzáadjuk a sajtot. Együtt főzzük pár percig, majd hozzákeverjük a tésztát.
7. Tálalás előtt megszórjuk a petrezselyemmel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Régi receptújságban találtam, igaz, vargányával. Én csiperkével készítettem el többször is, laskagombával, illeteve fenyőtinorúval is (a kertünkben terem).

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Vegán gombás tészta

Gombás-cukkinis tészta Fahéjtól

Milánói másképp

Gombás-kukoricás-fetás szósz szélesmetélttel

Paradicsomos-gombás penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cannelloni
• paradicsomos tészta
• ravioli
• édes tészta
• nudli

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept