Nosalty logó

Gombás tésztasaláta

Name: Gombás tésztasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Farfalle; 50 dkg Gomba; 8 ek Napraforgó olaj Floriol Mediteran; 1 db Citrom; 4 gerezd Fokhagyma; 3 szál Kakukkfű; 0 tk Rozmaring apróra vágott levélke; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Feta sajt

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg farfalle
50 dkg gomba
8 ek napraforgó olaj (Floriol Mediteran)
1 db citrom
4 gerezd fokhagyma
3 szál kakukkfű
0.5 tk rozmaring (apróra vágott levélke)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
10 dkg feta sajt

Tápanyag és kalória

711

Kalória

24.1g

Fehérje

101.8g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

161.4g

Víz

22.3g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

125g farfalle

464 kcal
125g gomba

27 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
43g citrom

7 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
25g feta sajt

66 kcal

Összesen 711 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

500g farfalle

1855 kcal
500g gomba

107 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
170g citrom

26 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
1g rozmaring

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
100g feta sajt

265 kcal

Összesen 2845 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

36.9g farfalle

137 kcal
36.9g gomba

8 kcal
4.7g napraforgó olaj

42 kcal
12.5g citrom

2 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.7g kakukkfű

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
7.4g feta sajt

20 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1101.2 g
Cink

3 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

173 mg
Vas

5 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

435 mg
Nátrium

299 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

161.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 711 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.6 g

Zsír

Összesen

95.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4404.8 g
Cink

13 mg
Szelén

378 mg
Kálcium

694 mg
Vas

22 mg
Magnézium

352 mg
Foszfor

1740 mg
Nátrium

1198 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

407.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

645.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1314 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 2845 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A tésztát főzzük ki enyhén sós vízben, szűrjük le és locsoljuk meg egy kevés olajjal, hogy ne tapadjon össze.
A gombát szeleteljük fel, és forró serpenyőben pirítsuk meg, majd reszeljük rá a fokhagymát és zárjuk el a lángot alatta.
Nyomjuk rá a citromot, reszeljük hozzá a héját és szórjuk meg a zöldfűszerekkel.
Forgassuk össze a tésztával, ha szükséges, locsoljunk rá még egy kevés olajat.
Azonnal fogyasszuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Egész nyáron legyen harminc fok, de éjszakánként essen az eső! Hogy miért? Mert akkor tele lesz az erdő finomabbnál finomabb gombákkal. Végszükség esetén bolti csiperkéből is készülhet, de sokkal finomabb valamilyen erdei gombából. Ezt a receptet Fűszeres Eszter készítette a Floriol számára. Élj egészségesen, csatlakozz hozzánk! www.facebook.com/floriolhu

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Mediterrán tésztasaláta

Tésztasaláta Julandtól

Nyári tésztasaláta Laurától

Gazdag tortellinisaláta

Kukoricás-virslis tésztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept