töltött zöldség paprika töltve
Gombás töltött paprika csőben sütve
Jahin
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 4 db piros kaliforniai paprika
- 2 ek olívaolaj
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 20 dkg gomba
- 5 dkg sajt (reszelt)
- 2 db tojás
- 6 szelet kenyér (barna)
- 0.5 kk só
- bors ízlés szerint (őrölt)
- 5 dkg aszalt szilva (8 szem)
- 5 dkg aszalt sárgabarack (8 szem)
Tápanyag és kalória
452
Kalória
18.6g
Fehérje
67.3g
Szénhidrát
14.2g
Zsír
305.1g
Víz
105.4g
Koleszterin
10g
Élelmi rost
25.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
50g gomba
11 kcal
-
13g sajt
44 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
75g kenyér
206 kcal
-
1g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
13g aszalt szilva
30 kcal
-
13g aszalt sárgabarack
30 kcal
Összesen 452 kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
920g piros kaliforniai paprika
196 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
200g gomba
43 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
300g kenyér
822 kcal
-
2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g aszalt szilva
120 kcal
-
50g aszalt sárgabarack
121 kcal
Összesen 1806 kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50.2g piros kaliforniai paprika
11 kcal
-
0.9g olívaolaj
8 kcal
-
4.9g vöröshagyma
2 kcal
-
2.5g petrezselyem
1 kcal
-
10.9g gomba
2 kcal
-
2.7g sajt
10 kcal
-
6g tojás
8 kcal
-
16.4g kenyér
45 kcal
-
0.1g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.7g aszalt szilva
7 kcal
-
2.7g aszalt sárgabarack
7 kcal
Összesen 101 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
18.6 g
Zsír
-
Összesen
14.2 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1340.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
236 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
80 mg
-
Foszfor
310 mg
-
Nátrium
668 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
67.3 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
305.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
449 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
259 mg
-
D vitamin:
26 micro
-
K vitamin:
208 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
-
Kolin:
112 mg
-
Retinol - A vitamin:
78 micro
-
α-karotin
45 micro
-
β-karotin
3956 micro
-
β-crypt
938 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
896 micro
Összesen 452 kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
74.5 g
Zsír
-
Összesen
56.7 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
422 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5361.4 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
144 mg
-
Kálcium
943 mg
-
Vas
22 mg
-
Magnézium
322 mg
-
Foszfor
1241 mg
-
Nátrium
2673 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
269.2 g
-
Cukor
103 mg
-
Élelmi rost
40 mg
Víz
-
Összesen
1220.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1796 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
19 mg
-
C vitamin:
1035 mg
-
D vitamin:
103 micro
-
K vitamin:
832 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
780 micro
-
Kolin:
447 mg
-
Retinol - A vitamin:
311 micro
-
α-karotin
179 micro
-
β-karotin
15823 micro
-
β-crypt
3752 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3583 micro
Összesen 1806 kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
4.1 g
Zsír
-
Összesen
3.1 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
292.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
51 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
68 mg
-
Nátrium
146 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
14.7 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
66.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
98 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
56 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
10 micro
-
β-karotin
863 micro
-
β-crypt
205 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
195 micro
Összesen 101 kcal
Elkészítés
- A paprikákat kettévágjuk, magházukat kivesszük.
- Az olajon megpirítjuk a hagymát, gombát, az aprított petrezselymet.
- Sózzuk, borsozzuk, és ráütünk 2 elhabart tojást, lágyra sütjük.
- A barna kenyeret vízben áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
- Összeállítjuk a tölteléket: barna kenyérből, gombás masszából, reszelt sajtból.
- Fűszerezzük, majd a fél paprikákba betöltjük.
- Tetejére 1-1 szem aszalt szilvát és barackot teszünk.
- Vékonyan olajozott tepsiben kb. 20 percig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Anya receptje, 4 személyre bőséges meleg előétel, salátát is adhatunk mellé.
Hasonló receptek
Gombás quinoával töltött paprika
Körözöttel töltött paprika és paradicsom
Baconbe tekert túróval töltött paprika és paradicsom sütve
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Töltött tök tejfölösen
A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...
Könnyű, nyári töltött patisszon
A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...
Padlizsántekercs paradicsomos szószban
Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept