Nosalty logó

Gombás tortellini fehérboros heringfilével

Name: Gombás tortellini fehérboros heringfilével
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Tortellini gombás; 20 dkg Hering (konzerv) tejszínes-tormás heringfilé; 2 ek Főzőtejszín; 0 csokor Medvehagyma; 1 szál Petrezselyem; 1 teáskanál Kapribogyó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors őrölt; 1 ek Olívaolaj; 1 dl Fehérbor; 1 db Újhagyma zöldjével

Hobbychef

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tortellini (gombás)
20 dkg hering (konzerv) (tejszínes-tormás heringfilé)
2 ek főzőtejszín
0.3 csokor medvehagyma
1 szál petrezselyem
1 teáskanál kapribogyó
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint (őrölt)
1 ek olívaolaj
1 dl fehérbor
1 db újhagyma (zöldjével)

Tápanyag és kalória

666

Kalória

36.6g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

201.6g

Víz

119.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

125g tortellini

384 kcal
100g hering (konzerv)

158 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g fehérbor

41 kcal
46g újhagyma

9 kcal

Összesen 666 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

250g tortellini

768 kcal
200g hering (konzerv)

316 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g fehérbor

82 kcal
92g újhagyma

18 kcal

Összesen 1331 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

35.1g tortellini

108 kcal
28.1g hering (konzerv)

44 kcal
5.6g főzőtejszín

7 kcal
2.3g medvehagyma

3 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0.7g kapribogyó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
14g fehérbor

12 kcal
12.9g újhagyma

2 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1686 g
Cink

3 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

308 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

552 mg
Nátrium

677 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

201.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

167 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

383 micro

Összesen 666 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.1 g

Zsír

Összesen

49 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3372.1 g
Cink

5 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

617 mg
Vas

8 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

1103 mg
Nátrium

1354 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

131.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

403.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

28 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

335 micro
K vitamin:

141 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

422 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

766 micro

Összesen 1331 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A tésztát megfőzzük. A hagymákat, petrezselymet összevágjuk.
Egy serpenyőbe öntünk kevés olajat, beletesszük a heringszeleteket, locsolunk rá még tejszínt, kevés fehérbort, szórunk rá fehérborsot, kapribogyót, a felkarikázott újhagymát s a darabolt medvehagymát.
Tálaláskor díszítjük medvehagymával, újhagyma zöldjével, petrezselyemlevéllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Ez egy könnyű és gyors, ugyanakkor nagyon finom étel. Halkedvelőknek különösen ajánlom.

Hasonló receptek

Összes tortellini

Spenótos-ricottás tortellini sütőben

Sonkás tortellini ketchuppal chiliszósszal

Ricottás-mentás tortellini

Sonkás-gombás tortellini tejfölben

Tortellini Manó módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept