Gombás-túrós vega fasírt
NS

2adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 125 dkg tehéntúró
- 1 db tojás
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 nagy db csiperkegomba
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- petrezselyem ízlés szerint
- 2 ek zsemlemorzsa
- 2 dl napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
1764
Kalória
105.5g
Fehérje
30.3g
Szénhidrát
131.7g
Zsír
504.3g
Víz
90g
Koleszterin
1.1g
Élelmi rost
20.9g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
625g tehéntúró
919 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
25g vöröshagyma
9 kcal
-
5g fokhagyma
6 kcal
-
21g csiperkegomba
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
10g zsemlemorzsa
40 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
Összesen 1764 kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
1250g tehéntúró
1838 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
50g vöröshagyma
18 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
42g csiperkegomba
9 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
20g zsemlemorzsa
79 kcal
-
170g napraforgó olaj
1503 kcal
Összesen 3528 kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
78.3g tehéntúró
115 kcal
-
3.4g tojás
4 kcal
-
3.1g vöröshagyma
1 kcal
-
0.6g fokhagyma
1 kcal
-
2.6g csiperkegomba
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
1.3g zsemlemorzsa
5 kcal
-
10.7g napraforgó olaj
94 kcal
Összesen 221 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Cink
- Foszfor
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
105.5 g
Zsír
-
Összesen
131.7 g
-
Telített zsírsav
37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5114.4 g
-
Cink
1626 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
545 mg
-
Vas
1251 mg
-
Magnézium
50 mg
-
Foszfor
1295 mg
-
Nátrium
223 mg
-
Réz
63 mg
-
Mangán
50 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.3 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
504.3 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
39 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
35 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
156 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
750 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
78 mg
-
Retinol - A vitamin:
39 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
123 micro
Összesen 1764 kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Cink
- Foszfor
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
211 g
Zsír
-
Összesen
263.4 g
-
Telített zsírsav
74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
10228.8 g
-
Cink
3251 mg
-
Szelén
25 mg
-
Kálcium
1090 mg
-
Vas
2502 mg
-
Magnézium
100 mg
-
Foszfor
2589 mg
-
Nátrium
445 mg
-
Réz
125 mg
-
Mangán
100 mg
Szénhidrát
-
Összesen
60.5 g
-
Cukor
42 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
1008.6 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
70 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
43 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
313 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1500 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
-
Kolin:
157 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
247 micro
Összesen 3528 kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Cink
- Foszfor
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.2 g
Zsír
-
Összesen
16.5 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
640.9 g
-
Cink
204 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
157 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
162 mg
-
Nátrium
28 mg
-
Réz
8 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.8 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
63.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
5 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
20 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
94 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
5 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
15 micro
Összesen 221 kcal
Elkészítés
- A túrót villával jól áttörjük.
- Apró kockákra vágjuk a gombát, a vöröshagymát, felaprítjuk szintén a fokhagymát és a petrezselyem zöldjét.
- A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Zsemlemorzsából annyit adjunk a masszához, amennyivel az formázhatóvá válik.
- Korongokat formázunk, melyeket zsemlemorzsába forgatunk és forró olajban oldalanként 3-4 perc alatt aranybarnára sütünk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 15 p
Történelmi pillanat! Az első felkerült receptem az első fényképezőgépem közreműködésével... :) Az étel története csupán annyi, hogy éhes voltam, kinyitottam a hűtőt, és a palacsintatölteléknek szánt túróból összehoztam ezt a remek kis fasírtot, és biztosan állíthatom, hogy megállja a helyét az "eredeti" mellett is! :)
Hasonló receptek

Vega golyók tejfölös mártogatóssal

Rántott tofu kuszkusszal és kéksajtmártással
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes spárgás tarhonyarizottó
A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...
Juhtúrós sztrapacska
Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!
Egyedényes kókuszos-csirkés rizs
Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















