egytálételek zöldséges egytálétel

Gombás zab

witch

witch

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a zabhoz

• 3.5 dl marha alaplé (vagy víz)
• 5 dkg zab (durvára vágott)

a gombához

• 0.5 ek olívaolaj
• 1 nagy fej lilahagyma
• 10 dkg portobello gomba
• 2 csipet só
• 1 gerezd fokhagyma
• fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
• 1 dkg parmezán sajt (1 ek)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

356

Kalória

15.9g

Fehérje

52.6g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

236.6g

Víz

6.8g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

9g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír

a zabhoz

• 350g marha alaplé

  0 kcal

• 50g zab

  195 kcal

a gombához

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 170g lilahagyma

  62 kcal

• 100g portobello gomba

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 10g parmezán sajt

  39 kcal

Összesen 356 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír

a zabhoz

• 350g marha alaplé

  0 kcal

• 50g zab

  195 kcal

a gombához

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 170g lilahagyma

  62 kcal

• 100g portobello gomba

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 10g parmezán sajt

  39 kcal

Összesen 356 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír

a zabhoz

• 50.9g marha alaplé

  0 kcal

• 7.3g zab

  28 kcal

a gombához

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 24.7g lilahagyma

  9 kcal

• 14.6g portobello gomba

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 1.5g parmezán sajt

  6 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.9 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  947.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  189 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  109 mg

• Foszfor

  485 mg

• Nátrium

  134 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.6 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  236.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 356 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.9 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  947.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  189 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  109 mg

• Foszfor

  485 mg

• Nátrium

  134 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.6 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  236.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 356 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.3 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  137.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  34.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

a zabhoz

1. Egy kis lábasban forraljuk fel az alaplét, öntsük bele a zabot. Kis lángon, néha megkeverve főzzük puhára. Nem kell lefedni!
2. Amikor megfőtt, rakjuk félre, amíg a gombát elkészítjük.

a gombához

1. Egy nagy serpenyőben a felhevített olajon pároljuk puhára a kockára vágott hagymát, a még a nagyobb szeletekre vágott gombát a sóval. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát, hagyjuk kicsit illatozni. Kanalazzuk bele a zabot, melegítsük össze.
2. Daráljunk rá borsot, szórjuk meg a reszelt sajttal. A tűzről lehúzva kevergessük addig, amíg a sajt megolvad.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 35 p

A lovak évében születtem. Szerintem ez a legkézenfekvőbb magyarázat arra, hogy miért szeretem ennyire a zabot. ♥ Ez a teória viszont a páromra nem érvényes, mert ő meg ki nem állhatja.☺Azért sikerült rávennem, hogy elfelezzük ezt a kísérleti adagot, és azt tanácsolta, hogy pár csepp citromlével bolondítsam meg. Igaza lett, ég és föld.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Kelkáposztaegytál tarjacsíkokkal

Fűszeres vegán curry

Zöld quinoa

Kolbászos-csicseriborsós-sütőtökös ragu

Csicseriborsó-karfiol serpenyő joghurtos dippel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizses hús
• sajtos egytálétel
• rizottó
• slambuc
• sólet

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept