Nosalty logó

Gombás zöldséges csirkemell rizzsel

Name: Gombás zöldséges csirkemell rizzsel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 0 dl Napraforgó olaj; 2 kis db Paradicsom; 1 db Paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Bazsalikom; 1 csipet Oregánó; 160 g Csemegekukorica; 5 nagy db Gomba; 1 csokor Petrezselyem; 1 ek Snidling; 2 evőkanál Finomliszt; 1 dl Főzőtejszín; 2 bögre Rizs

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
0.5 dl napraforgó olaj
2 kis db paradicsom
1 db paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet bazsalikom
1 csipet oregánó
160 g csemegekukorica
5 nagy db gomba
1 csokor petrezselyem
1 ek snidling
2 evőkanál finomliszt
1 dl főzőtejszín
2 bögre rizs

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1446

Kalória

79.9g

Fehérje

196.7g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

543.6g

Víz

200g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
80g paradicsom

14 kcal
50g paprika

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
80g csemegekukorica

69 kcal
105g gomba

22 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
2g snidling

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
200g rizs

716 kcal

Összesen 1446 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
160g paradicsom

29 kcal
100g paprika

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
160g csemegekukorica

138 kcal
210g gomba

45 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
3g snidling

1 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
400g rizs

1432 kcal

Összesen 2893 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

28.6g csirkemellfilé

34 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
9.1g paradicsom

2 kcal
5.7g paprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
9.1g csemegekukorica

8 kcal
12g gomba

3 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
0.2g snidling

0 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
5.7g főzőtejszín

7 kcal
22.9g rizs

82 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.9 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1603.1 g
Cink

6 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

123 mg
Vas

12 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

986 mg
Nátrium

180 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

196.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

543.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

384 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

593 micro
Kolin:

263 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

102 micro
β-karotin

1669 micro
β-crypt

95 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

2012 micro

Összesen 1446 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

159.8 g

Zsír

Összesen

73.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

400 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3206.3 g
Cink

11 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

247 mg
Vas

25 mg
Magnézium

376 mg
Foszfor

1973 mg
Nátrium

361 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

393.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1087.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

767 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1185 micro
Kolin:

526 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

204 micro
β-karotin

3339 micro
β-crypt

190 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

4024 micro

Összesen 2893 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

235 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Eközben olajat hevítünk egy serpenyőben.
Felvágjuk kicsi kockákra a paradicsomot és a paprikát, előkészítjük a kukoricát.
A húst a serpenyőbe tesszük, ha meleg az olaj, lefedjük pár percre, mikor már kicsit is fehér, hozzátesszük a zöldségeket (paprika, paradicsom, kukorica).
Lefedve, 10 percig pároljuk, eközben a gombát felszeleteljük vékonyabb csíkokra.
A gombát beletesszük a serpenyőbe, és rátesszük a bazsalikomot, és az oregánót, (ízlés szerint. Én egy nagyobb csipetnyit tettem) megkavarjuk, további 15 percig főzzük.
Megcsináljuk a habarást: 2 evőkanál lisztet elkeverünk tejszínnel, az étel levéből hozzámerünk, elkavarjuk, majd hozzáöntjük.
5 percig főzzük, közben kevergetjük. Adunk hozzá még pár evőkanál tejszínt.
A legvégén hozzáadjuk a metélőhagymát és a petrezselymet.
A rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Bocsánat, de fényképezőgép híján nem tudtam jobb képet csinálni :-( Egy könnyű vacsorának pont beillik, zöldség, hús és egy kis köret! Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Csirke gombás-szalonnás raguval

Tejszínes laskagomba pulykamellel

Bakonyi sertésborda Tündér konyhájából

Gombás-tejszínes sertésragu

Gombás csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept