Nosalty logó

Gombatempura

Gombagasztro

Gombatempura

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
250 ml sör (világos)
100 g finomliszt
1 db tojás
5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1468

Kalória

10.8g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

144.1g

Zsír

242.4g

Víz

60g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

167g csiperkegomba

36 kcal
83g sör

36 kcal
33g finomliszt

121 kcal
18g tojás

23 kcal
142g napraforgó olaj

1252 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1468 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
250g sör

107 kcal
100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4404 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

37.6g csiperkegomba

8 kcal
18.8g sör

8 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
4.1g tojás

5 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

144.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.1 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

35 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

242.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 1468 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

432.2 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

198 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

157 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1020.4 g
Cink

4 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

67 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

656 mg
Nátrium

105 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

727.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

175 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

262 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 4404 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A gombákat megsózzuk és 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk. Elkészítjük a sörtésztát: a sört, a lisztet és a tojást összedolgozzuk. Ügyeljünk arra, hogy az alkotórészek hidegek legyenek!
A sűrű tésztában megforgatjuk a gombaszeleteket és forró olajban aranybarnára sütjük. Édes csiliszósszal, tartármártással, különféle mártogatóssal kínáljuk. Frissen fogyasztjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Tofunuggets

Sörtésztában sült gomba káposztasalátával

Sajtos-sonkás rántott spárga

Parmezános rántott cukkini sütőben sütve

Rántott tinóru zöldséges rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept