Nosalty logó

Gombával töltött cukkini

Name: Gombával töltött cukkini
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Cukkini; 500 g Csiperkegomba; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 125 ml Tejföl; 5 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Szabian96

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db cukkini
500 g csiperkegomba
petrezselyem ízlés szerint
125 ml tejföl
5 db főtt tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

153

Kalória

10.4g

Fehérje

7.1g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

217.3g

Víz

198.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

100g cukkini

16 kcal
83g csiperkegomba

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
21g tejföl

41 kcal
50g főtt tojás

78 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 153 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

600g cukkini

97 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
125g tejföl

247 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 916 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

39.3g cukkini

6 kcal
32.8g csiperkegomba

7 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
19.7g főtt tojás

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.8 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

217.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2196 micro

Összesen 153 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

62.7 g

Zsír

Összesen

59.5 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2458.7 g
Cink

8 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

382 mg
Vas

8 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

1245 mg
Nátrium

481 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1303.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

659 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

295 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

359 micro
Kolin:

1043 mg
Retinol - A vitamin:

595 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

748 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13176 micro

Összesen 916 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

864 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

Felrakunk vizet négy darab tojásnak, és keményre főzzük.
A gombát felteszük párolni kevéssóval, majd mikor megpuhult teljesen, borsot teszünk rá.
A cukkinikat kimagozzuk, és egy kicsit megsózzuk.
A négy főtt tojást kockákra vágjuk, és egy tálba rakjuk. Majd a kész gombát ráöntjük a tojásra, és hozzákeverjük a tejfölt, petrezselyemzöldet, és azt az egy meg maradt tojást összekeverve.
Ezt beletöltjük a cukkiniba, és megszórjuk sajttal a tetejét. Előmelegített sütőbe tesszük kb. 45 percre. Aki szereti, keverhet hozzá párolt borsót is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 185 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem volt itthon hús, és ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött zöldségek Grétitől

Vargánya gombával töltött cukkini

Tejfölös-sajtos cukkinicsónak tepsis krumplival

Csicseriborsós töltött cukkini

Bacon-ös túróval töltött cukkinihajók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept