töltött zöldség töltött cukkini

Gömbcukkini töltve

A mama főztje

A mama főztje

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 közepes db cukkini
• 20 dkg darált pulykahús
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 g sajt
• 1 dl tejföl
• fűszerpaprika ízlés szerint
• só ízlés szerint (+ bors)
• 0.3 csokor bazsalikom (8-10 szál)
• 2 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

276

Kalória

21.5g

Fehérje

16.7g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

465.5g

Víz

66.4g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 400g cukkini

  65 kcal

• 67g darált pulykahús

  77 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 2g sajt

  6 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5g bazsalikom

  1 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

Összesen 276 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 1200g cukkini

  194 kcal

• 200g darált pulykahús

  230 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 5g sajt

  18 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 15g bazsalikom

  3 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 825 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 73.5g cukkini

  12 kcal

• 12.3g darált pulykahús

  14 kcal

• 5.5g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.4g fokhagyma

  0 kcal

• 0.3g sajt

  1 kcal

• 6.1g tejföl

  12 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.9g bazsalikom

  0 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.5 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  66 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  697.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  131 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  97 mg

• Foszfor

  316 mg

• Nátrium

  130 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.7 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  465.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  104 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  72 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  107 micro

• Kolin:

  86 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  622 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8360 micro

Összesen 276 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64.4 g

Zsír

• Összesen

  44.5 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  199 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2091.2 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  393 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  290 mg

• Foszfor

  948 mg

• Nátrium

  390 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.2 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1396.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  311 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  215 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  114 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  320 micro

• Kolin:

  257 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1867 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  25081 micro

Összesen 825 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  2.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  128.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  58 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  85.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  114 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1537 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

1. A kis cukkini gömböcskék kalapját levágjuk, egy evőkanállal kivájjuk a belsejét - ezt most nem használjuk fel.
2. A darált húst és felkockázott vöröshagymát összepároljuk, sót, pirospaprikát és borsot teszünk hozzá.
3. Amikor a hús puha, hozzáadjuk az összenyomott fokhagymákat, majd a bazsalikomot apróra vágva.
4. Az elkészült masszával megtöltjük a cukkiniket.
5. Egy nagy sütőtálat kiolajozunk, és beleültetjük a cukkinigömböket.
6. A tetejükre 1-1 kanál tejföl és egy adag reszelt sajt kerül, a kalapjukat visszarakjuk, és betoljuk a sütőbe.
7. Kb. 40 perc alatt elkészül.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 25x30

Nagyon vicces, gömbölyded kis zöldségek, és számtalan variációban elkészíthetőek. Lássuk, milyen kedvező élettani hatásai vannak. A cukkini 95%-a szöveti víz: kiválóan pótolja a szervezet vízszükségletét. Sokféle ásványi anyagot (mangán, kálcium, magnézium, kálium, réz, foszfor, cink) és vitamint (A, B1, 2, 6, 9) tartalmaz. Folsavban és élelmi rostban gazdag. Magas a Béta-karotin és C-vitamin tartalma.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Darálthúsos-töltött cukkini

Töltött cukkini ahogy baschmeli készíti

Töltött cukkini 18.

Töltött cukkini Kathy konyhájából

Ricottás gombával töltött cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött tök
• töltött levelek
• töltött hagyma
• töltött padlizsán
• töltött gomba

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept