Nosalty logó

Gombkeksz csokiba mártva

Name: Gombkeksz csokiba mártva
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 12 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 35 dkg Finomliszt; 1 kk Sütőpor; 1 csipet Só; 0 citromból nyert Citromhéj reszelve; 15 dkg Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj

Andi80_

10adag

Idő

23p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
12.5 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
35 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
1 csipet só
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A mártáshoz

15 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

370

Kalória

5.6g

Fehérje

47.1g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

14g

Víz

37.2g

Koleszterin

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

11g tojás

14 kcal
13g margarin

90 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
35g finomliszt

127 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A mártáshoz

15g étcsokoládé

82 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 370 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
125g margarin

896 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A mártáshoz

150g étcsokoládé

819 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3696 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

12.7g tojás

16 kcal
14.4g margarin

103 kcal
11.5g cukor

45 kcal
1.2g vaníliás cukor

4 kcal
40.4g finomliszt

147 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A mártáshoz

17.3g étcsokoládé

95 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 426 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 370 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

55.9 g

Zsír

Összesen

176.5 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

372 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2270.3 g
Cink

7 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

347 mg
Vas

18 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

1084 mg
Nátrium

342 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

471.4 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

140.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

131 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

337 mg
Retinol - A vitamin:

1115 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

802 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

597 micro

Összesen 3696 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

A tésztához

A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a tojásokkal, a cukorral és a vaníliás cukorral.
Egy másik edényben a liszthez szórjuk a sót és a sütőport, majd összekavarjuk.
A margarinos masszához szórjuk a sütőporos lisztet. Reszeljük bele a citrom héját. Alaposan összedolgozzuk. Ne ijedjünk meg, elég lágy lesz a tészta. Tegyük a hűtőbe pihenni 1 órára.
Erősen lisztezett felületen nyújtsuk ki 4 mm vastagra. Egy közepes méretű pogácsaszaggatóval csináljunkközepes méretű korongokat.
Óvatosan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, kicsit távol egymástól.
Egykisebb pogácsaszaggatóval nyomjunk bevágást a korongok közepére, de ne metsszük át teljesen.
Szívószállal készítsünk lyukakat a gomblyuknak.
Előmelegített sütőben 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar megpirul, és akkor kemény lesz. Hagyjuk kihűlni.

A mártáshoz

Olvasszunk fel kb. 15 dkg étcsokoládét 2 ek olajjal vízgőz felett. Mártsuk bele a gombok alját.
Tegyük szikkadni sütőpapírra. Ha a csoki megkötött, könnyen leválik a papírról.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A Bagolyfiókák vaníliás tésztából után következett ez a kis különlegesség. Pont alkalmas arra, hogy ha az ember jön-megy, bekap egy-két csokis gombocskát, és már csinálja is tovább a dolgát. Arról nem is beszélve, hogy a gyerekeknek is nagyon tetszik. 50 db csokis gomb lett ebből az adagból.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Spirálos holdsütemény

Gomba süti

Citromos félholdak

Szerencsesüti Mirabella konyhájából

Kvircedli ahogy La fée de cuisine készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept