Nosalty logó

Gombócleves csirkével

Name: Gombócleves csirkével
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkecomb; 20 g Vöröshagyma; 10 dkg Brokkoli; 1 kk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Tejföl; 7 dl Víz kb.; 1 közepes db Burgonya főtt, áttört; 1 db Tojás; 2 púpozott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só

labopetra

2adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves

1 db csirkecomb
20 g vöröshagyma
10 dkg brokkoli
1 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 ek tejföl
7 dl víz (kb.)

Gombóc

1 közepes db burgonya (főtt, áttört)
1 db tojás
2 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

345

Kalória

17.7g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

19g

Zsír

486.6g

Víz

156.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

125g csirkecomb

139 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
50g brokkoli

10 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
10g tejföl

20 kcal
350g víz

0 kcal

Gombóc

50g burgonya

29 kcal
28g tojás

35 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 345 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

250g csirkecomb

278 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
100g brokkoli

21 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g tejföl

40 kcal
700g víz

0 kcal

Gombóc

100g burgonya

58 kcal
55g tojás

69 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 690 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

19.3g csirkecomb

22 kcal
1.5g vöröshagyma

1 kcal
7.7g brokkoli

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
1.5g tejföl

3 kcal
54.1g víz

0 kcal

Gombóc

7.7g burgonya

4 kcal
4.3g tojás

5 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

476.3 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

486.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

617 micro

Összesen 345 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

35.4 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

313 mg

Ásványi anyagok

Összesen

952.5 g
Cink

3 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

128 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

444 mg
Nátrium

238 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

973.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1233 micro

Összesen 690 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

73.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

Leves

A csirkecombot filézzük, és kockákra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A csirkehúst rádobjuk, és megpirítjuk.
Rászórjuk a pirospaprikát, sót, borsot. Felöntjük vízzel, felforraljuk, és lassú tűzön főzzük egy órát. Hozzáadjuk a brokkolit, majd tíz perc múlva a gombócokat. Amikor a gombócok megfőttek (feljöttek a leves tetejére), belekeverjük a tejfölt.

Gombóc

A főtt, áttört krumplit elkeverjük a liszttel, sóval és tojással. Diónyi gombócokat formálunk belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 75 p

Fűszeres Eszter gombóclevesének egyszerűsített utángondolása.

Hasonló receptek

Összes gombócleves

Tárkonyos húsgombócos leves

Zöldséges daragombócleves

Burgonyagombóc-leves Eszter konyájából

Káposztás húsgombócleves

Medvehagymás húsgombócleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept