Nosalty logó

Gomolyás sültzöldség

Name: Gomolyás sültzöldség
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Gomolya sajt füstölt; 1 db Csöves kukorica; 2 db Lilahagyma; 1 db Padlizsán; 1 db Cukkini; 2 db Sárgarépa; 1 db Zöldpaprika; 1 dl Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 ek Balzsamecet sűrű

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg gomolya sajt (füstölt)
1 db csöves kukorica
2 db lilahagyma
1 db padlizsán
1 db cukkini
2 db sárgarépa
1 db zöldpaprika
1 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 ek balzsamecet (sűrű)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

948

Kalória

32.1g

Fehérje

44.5g

Szénhidrát

72.4g

Zsír

493g

Víz

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

100g gomolya sajt

378 kcal
135g csöves kukorica

58 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g padlizsán

48 kcal
100g cukkini

16 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
3g balzsamecet

2 kcal

Összesen 948 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

200g gomolya sajt

756 kcal
270g csöves kukorica

116 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
400g padlizsán

95 kcal
200g cukkini

32 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
5g balzsamecet

4 kcal

Összesen 1894 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

12.5g gomolya sajt

47 kcal
16.9g csöves kukorica

7 kcal
11.3g lilahagyma

4 kcal
25g padlizsán

6 kcal
12.5g cukkini

2 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
6.3g zöldpaprika

1 kcal
5.3g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.3g balzsamecet

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

72.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

493 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

619 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2495 micro
β-karotin

6157 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2847 micro

Összesen 948 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.3 g

Zsír

Összesen

144.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

905.7 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

162 mg
Vas

4 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

398 mg
Nátrium

153 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

89.1 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

986 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1239 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4990 micro
β-karotin

12315 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5694 micro

Összesen 1894 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

56.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

312 micro
β-karotin

770 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

356 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A megtisztított cukkínit, padlizsánt karikára, a répát, paprikát csíkokra, a lilahagymát négybe vágjuk, a főtt kukoricát kettétörjük.
Egy nagyobb tepsibe a zöldségeket elhelyezzük, majd meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és meghintjük kakukkfűvel. 190°C fokon kb. 20 percig grillezzük, amikor az egyik fele kezd megpirulni, akkor a zöldségeket megfordítjuk, ha kell locsoljuk meg olajjal. További 8-10 perc sütés után a gomolya sajt szeleteket helyezzük a tetejére, és addig süssük, míg a sajt szép piros nem lesz.
Tálaláskor enyhén meglocsolhatjuk balzsamecet kivonattal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

Gyorsan elkészíthető fogyókúrás vacsora, ami készíthető bármilyen zöldségből.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Sütőtök körtével sütve

Sült cékla joghurttal

Sütőtök kakukkfüves és diós kéksajttal

Grillezett kukorica

Grillezett gomba zöldségekkel és sült polentával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept