Nosalty logó

Göngyölt darálthús gombával töltve

Name: Göngyölt darálthús gombával töltve
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 db Tojás; 1 db Gombakonzerv szeletelt; 5 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Ételízesítő csapott; 1 tk Rozmaring apróra vágott; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
2 db tojás
1 db gombakonzerv (szeletelt )
5 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek ételízesítő (csapott)
1 tk rozmaring (apróra vágott)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

368

Kalória

33.8g

Fehérje

4.9g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

180g

Víz

184.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
28g tojás

35 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 368 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
110g tojás

138 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1473 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

50.2g darált sertéshús

91 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
11g tojás

14 kcal
23.1g gombakonzerv

7 kcal
5g sajt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1024.7 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

121 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

404 mg
Nátrium

414 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

180 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 368 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.1 g

Zsír

Összesen

94.2 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

737 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4098.9 g
Cink

13 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

484 mg
Vas

9 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

1616 mg
Nátrium

1656 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

720 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

645 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 1473 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A hagymát felaprítjuk. Hozzáadjuk a nyers darált húshoz.
Beleütjük a tojásokat, és ízlés szerint fűszerezzük (só, bors, vegeta, rozmaring).
Az így kapott masszát kiterítjük kb. 2 cm vastagon egy olajozott alufóliára.
Megszórjuk a reszelt sajttal, majd a szeletelt gombával.
Óvatosan felcsavarjuk az alufólia segítségével, és egy tepsibe helyezzük.
Fóliával betakarva sütjük kb. 35-40 percig 180 fokon, majd kitakarjuk és megpirítjuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p

Ebből a mennyiségből egy kb 35 cm-es rolád készült. Készítettem hozzá tzatzikit, ami nagyon illett hozzá :) Tesómmal és Kedvesemmel együtt jól belakmároztunk belőle, és nagyon jó visszajelzéseket sikerült ismét fogadnom! :) A húsrolád egyáltalán nem esik szét, enyhén kihűtve szépen szelhető.

Hasonló receptek

Összes húsrolád

Kantoni csirkemelltekercs

Zöldséges csirkerolád

Szilvával töltött csirkerolád diómorzsás bundában

Pulykasonka mézes-citrusos köpenyben

Csirkemellrolád zöldborsós töltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

19 változatos és színes Márton-napi köret, mely tökéletesen passzol a...

Milyen köret illik a Márton-napi libasülthöz? Mutatunk 19 receptet: párolt káposztát, boros almát, különféle krumpliköreteket és édes-sós finomságokat is!

Otthon

Nem csak a gyömbér segíthet: 6+1 házi módszer, ha hányinger...

Nem minden esetben van szükség gyógyszerre, ha hányingerünk van, enyhébb panaszoknál néhány egyszerű otthoni módszer is segíthet a kellemetlen tünet mérséklésében.

Otthon

Tű, csavar és szeg: halloweeni édességekben akadtak ezekre az életveszélyes...

Németország több régiójában és az ausztriai Linz városában is veszélyes tárgyakat találtak gyerekeknek adott édességekben. Gyömrőn is hasonló esetekre derült fény, ugyanis öt alkalommal is életveszélyes tárgyakat találtak a gyerekeknek szánt halloweeni édességek között.

Még több cikk

Top Receptek

paprikás krumpli

Friss receptek

Még több friss recept