édes süti linzerszelet

Göngyölt linzer csokimázzal

NS

NS

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 15 dkg disznózsír
• 0.5 csomag sütőpor
• 5 dkg porcukor
• 4 db tojássárgája
• 2 dl tejföl
• 1 csipet só

A krémhez

• 6 ek lekvár/ dzsem
• 4 db tojásfehérje
• 4 ek porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg dió (darált)
• 10 dkg mák (darált)
• 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 2.5 ml mandulaaroma

A csoki bevonathoz

• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 6 ek porcukor
• 1 ek napraforgó olaj
• 5 ek víz
• 10 dkg margarin

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1599

Kalória

28.5g

Fehérje

146.8g

Szénhidrát

103.1g

Zsír

120.5g

Víz

282.1g

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

50.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 38g disznózsír

  338 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 13g porcukor

  48 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 30g lekvár/ dzsem

  83 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 25g dió

  164 kcal

• 25g mák

  131 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 1g mandulaaroma

  0 kcal

A csoki bevonathoz

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 11g porcukor

  41 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 10g víz

  0 kcal

• 25g margarin

  179 kcal

Összesen 1599 kcal

• 7% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 150g disznózsír

  1353 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 120g lekvár/ dzsem

  334 kcal

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 28g porcukor

  108 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 100g dió

  654 kcal

• 100g mák

  525 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 3g mandulaaroma

  0 kcal

A csoki bevonathoz

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 42g porcukor

  163 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 40g víz

  0 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

Összesen 6401 kcal

• 7% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 24.7g finomliszt

  90 kcal

• 9.3g disznózsír

  84 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 3.1g porcukor

  12 kcal

• 4.9g tojássárgája

  16 kcal

• 12.3g tejföl

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 7.4g lekvár/ dzsem

  21 kcal

• 9.9g tojásfehérje

  5 kcal

• 1.7g porcukor

  7 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

• 6.2g dió

  40 kcal

• 6.2g mák

  32 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 0.2g mandulaaroma

  0 kcal

A csoki bevonathoz

• 1.2g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 2.6g porcukor

  10 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  4 kcal

• 2.5g víz

  0 kcal

• 6.2g margarin

  44 kcal

Összesen 394 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.5 g

Zsír

• Összesen

  103.1 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  282 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1823.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  603 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  186 mg

• Foszfor

  727 mg

• Nátrium

  231 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  146.8 g

• Cukor

  51 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  120.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  343 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  110 micro

• Kolin:

  222 mg

• Retinol - A vitamin:

  327 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  186 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  243 micro

Összesen 1599 kcal

• 7% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  114.1 g

Zsír

• Összesen

  412.4 g

• Telített zsírsav

  116 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  145 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  126 g

• Koleszterin

  1129 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7293.2 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  245 mg

• Kálcium

  2413 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  745 mg

• Foszfor

  2906 mg

• Nátrium

  923 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  587.2 g

• Cukor

  203 mg

• Élelmi rost

  46 mg

Víz

• Összesen

  482.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1373 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  327 micro

• K vitamin:

  101 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  440 micro

• Kolin:

  888 mg

• Retinol - A vitamin:

  1307 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  743 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  972 micro

Összesen 6401 kcal

• 7% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  25.5 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  450.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  149 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  179 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.3 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  29.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  85 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
2. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a sütőport, a tojások sárgáját, a tejfölt és a sót. Összegyúrjuk, és 4 részre vesszük.
3. 15×20 cm-es téglalapokat nyújtunk minden részből. Megkenjük lekvárral, majd két oldalról feltekerjük úgy, hogy középen maradjon ki 2 cm. Beletesszük a tepsibe és eligazítjuk őket.
4. A tojások fehérjét a porcukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és kétfelé vesszük. Az egyikbe a diót a másikba a mákot keverjük. A dióshoz adunk mandulaaromát, a mákoshoz a reszelt citromhéjat. Kettőt a mákkal, kettőt a dióval töltöttünk meg.
5. Ha megsültek, csokimázzal leönthetjük a közepüket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy gáztepsiben el szokott férni mind a 4 "rúd".

Hasonló receptek

Összes linzerszelet

Mandulás-vajas szelet

Birsalmasajtos linzer (Pasta Frola de Dulce de Membrillo)

Farsangi szelet

Habos krémes linzer

Túrós linzerszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mézes sütemény
• túrós sütemény
• őzgerinc sütemény
• almás süti
• pudingos sütemény

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept