Nosalty logó

Göngyölt sonkás muffin

Name: Göngyölt sonkás muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Kefir; 0 dl Olívaolaj; 2 db Tojás; 1 tk Só; 20 dkg Finomliszt; 5 dkg Sajt; 1 tk Sütőpor; 5 dkg Feketeerdő sonka vagy bármilyen füstölt sonka

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl kefir
0.5 dl olívaolaj
2 db tojás
1 tk só
20 dkg finomliszt
5 dkg sajt
1 tk sütőpor
5 dkg feketeerdő sonka (vagy bármilyen füstölt sonka)

Tápanyag és kalória

553

Kalória

21.6g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

98.7g

Víz

149.2g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

67g kefir

41 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
37g tojás

46 kcal
2g só

0 kcal
67g finomliszt

243 kcal
17g sajt

59 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17g feketeerdő sonka

39 kcal

Összesen 553 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

200g kefir

122 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
110g tojás

138 kcal
7g só

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
50g sajt

176 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g feketeerdő sonka

117 kcal

Összesen 1658 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

30.2g kefir

18 kcal
6.4g olívaolaj

57 kcal
16.6g tojás

21 kcal
1.1g só

0 kcal
30.2g finomliszt

110 kcal
7.6g sajt

27 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
7.6g feketeerdő sonka

18 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1787.4 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

267 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

1124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

98.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 553 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.7 g

Zsír

Összesen

81.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5362.3 g
Cink

5 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

801 mg
Vas

5 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

976 mg
Nátrium

3372 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

163.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

296.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

366 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

365 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 1658 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

810.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

510 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A kefírt, olajat, tojásokat, sót összekeverjük. Majd a sajtot és a liszttel elkevert sütőport is hozzákeverjük.
Muffin formába helyezzük a kapszlikat, és egy evőkanállal félig rakjuk tésztával. Mindegyik közepébe egy-egy összetekert füstölt sonka szeletet állítunk, amit egy fogvájóval össze is tűzhetünk (a kitekeredés végett).
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Kihűlés után majonézzel, mustárral vagy ketchuppal kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A sült, füstölt sonka szelet átjárja az egész muffint.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Sajtos-hagymás-petrezselymes muffin

Pikáns muffin teljes kiőrlésű lisztből

Sajtos-sonkás muffin Zsanna konyhájából

Csirkehúsos-juhtúrós muffin

Csirkemájjal töltött muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept