húsételek göngyölt hús

Göngyölt töltött karaj

barand

barand

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg sertés rövidkaraj
• 40 dkg bacon (szeletelt)
• 10 dkg zöldborsó (mirelit)
• 10 dkg csemegekukorica
• 10 dkg paprikás szalámi
• 10 dkg sajt
• só ízlés szerint
• fűszersó ízlés szerint (ízlés szerint bármilyen fűszer)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1269

Kalória

107.8g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

86.6g

Zsír

359.9g

Víz

336.8g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 375g sertés rövidkaraj

  623 kcal

• 100g bacon

  393 kcal

• 25g zöldborsó

  20 kcal

• 25g csemegekukorica

  22 kcal

• 25g paprikás szalámi

  123 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszersó

  0 kcal

Összesen 1269 kcal

• 19% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 1500g sertés rövidkaraj

  2490 kcal

• 400g bacon

  1572 kcal

• 100g zöldborsó

  81 kcal

• 100g csemegekukorica

  86 kcal

• 100g paprikás szalámi

  493 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszersó

  0 kcal

Összesen 5074 kcal

• 19% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 65.2g sertés rövidkaraj

  108 kcal

• 17.4g bacon

  68 kcal

• 4.3g zöldborsó

  4 kcal

• 4.3g csemegekukorica

  4 kcal

• 4.3g paprikás szalámi

  21 kcal

• 4.3g sajt

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszersó

  0 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  107.8 g

Zsír

• Összesen

  86.6 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  337 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3069.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  124 mg

• Kálcium

  202 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  1115 mg

• Nátrium

  1491 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  359.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  109 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  100 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  279 mg

• Retinol - A vitamin:

  97 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  131 micro

• β-crypt

  29 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  780 micro

Összesen 1269 kcal

• 19% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  431.2 g

Zsír

• Összesen

  346.4 g

• Telített zsírsav

  127 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  171 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  54 g

• Koleszterin

  1347 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12279.5 g

• Cink

  35 mg

• Szelén

  495 mg

• Kálcium

  806 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  506 mg

• Foszfor

  4461 mg

• Nátrium

  5963 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.7 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  1439.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  436 micro

• B6 vitamin:

  12 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  47 mg

• D vitamin:

  400 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  103 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  125 micro

• Kolin:

  1118 mg

• Retinol - A vitamin:

  387 micro

• α-karotin

  37 micro

• β-karotin

  525 micro

• β-crypt

  115 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3121 micro

Összesen 5074 kcal

• 19% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.7 g

Zsír

• Összesen

  15.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  59 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  533.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  194 mg

• Nátrium

  259 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  62.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

1. A karajszeleteket vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk és fűszerezzük. Hagyjuk állni fél órát, hogy a fűszer átjárja.
2. Addig felszeleteljük vékonyra a szalámit és a sajtot.
3. A karajszeletekre rátesszük a szalámikarikákat (a hús méretétől függ, hogy mennyit) úgy, hogy kicsit fedjék egymást és a sajtot.
4. Másik hússzeletre mirelit borsót és kukoricát teszünk.
5. Minden hússzeletet szorosan feltekerünk, majd körbetekerjük egy-egy szelet bacon-nel.
6. Tepsibe rakjuk a göngyölegeket és alufóliával lefedjük.
7. Kb. 25 percig közepes hőmérsékleten sütjük, majd az alufóliát levéve addig, míg a szalonna szép pirosra sül.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Valami finomat akartam gyorsan és egyszerűen.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Sült hagymás sonka

Töltött hústekercs

Janne hústekercse fóliás burgonyával

Töltött csirkemell burgonya ágyon

Májjal töltött pulykatekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsgombóc
• konfitált húsok
• rostélyos
• cigánypecsenye
• ananászos hús

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept