Gorgonzolakrém
Kattika

2adag
Idő
12p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 3 dkg vaj
- 10 dkg gorgonzola
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek tejföl
- 2 kk mustár
Tápanyag és kalória
330
Kalória
11.4g
Fehérje
2.9g
Szénhidrát
30.1g
Zsír
20.3g
Víz
81.6g
Koleszterin
136.7mg
Élelmi rost
736.4mg
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 47% Zsír
-
15g vaj
108 kcal
-
50g gorgonzola
177 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
2g mustár
1 kcal
Összesen 330 kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 47% Zsír
-
30g vaj
215 kcal
-
100g gorgonzola
353 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
4g mustár
2 kcal
Összesen 657 kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 47% Zsír
-
16.7g vaj
120 kcal
-
55.6g gorgonzola
196 kcal
-
3.3g fokhagyma
4 kcal
-
22.2g tejföl
44 kcal
-
2.2g mustár
1 kcal
Összesen 365 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 47% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.4 g
Zsír
-
Összesen
30.1 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1398.1 g
-
Cink
133 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
294 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
219 mg
-
Nátrium
728 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
20.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
127 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
125 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
30 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3 micro
Összesen 330 kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 47% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22.7 g
Zsír
-
Összesen
60.2 g
-
Telített zsírsav
37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2796.2 g
-
Cink
266 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
588 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
31 mg
-
Foszfor
437 mg
-
Nátrium
1456 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
40.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
255 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
15 mg
-
Retinol - A vitamin:
250 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
60 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
7 micro
Összesen 657 kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 47% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.6 g
Zsír
-
Összesen
33.5 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1553.4 g
-
Cink
148 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
327 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
243 mg
-
Nátrium
809 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.3 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
22.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
142 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
-
Kolin:
9 mg
-
Retinol - A vitamin:
139 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
33 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 365 kcal
Elkészítés
- A vajat kis lángon megolvasztjuk.
- Megpirítjuk benne a megtört fokhagymát.
- Utána a kockákra vágott gorgonzolát adjuk hozzá.
- Majd a mustárt, tejfölt, és folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg egynemű nem lesz az egész.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 7 p
Eredetileg gorgonzolaszószt szerettem volna készíteni, csak aztán annyira sűrű lett, hogy inkább szendvicskrémnek felel meg. Nem bántam meg, hamar elfogyott, legközelebb dupla adagot készítek.:)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...
Avokádókrém
Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...
Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém
Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















