Nosalty logó

Gorgonzolás cukkinikrémleves

Name: Gorgonzolás cukkinikrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 900 g Cukkini; 2 ek Olívaolaj; 800 ml Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 150 g Gorgonzola; 100 g Habtejszín

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
900 g cukkini
2 ek olívaolaj
800 ml zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g gorgonzola
100 g habtejszín

Tápanyag és kalória

308

Kalória

11.5g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

23g

Zsír

255.8g

Víz

55.9g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
225g cukkini

36 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g gorgonzola

132 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 308 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
900g cukkini

145 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
800g zöldség alaplé

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g gorgonzola

530 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 1238 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

8.4g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
41.8g cukkini

7 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal
37.2g zöldség alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g gorgonzola

25 kcal
4.6g habtejszín

14 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1869.1 g
Cink

101 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

261 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

1191 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

255.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

272 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4544 micro

Összesen 308 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.2 g

Zsír

Összesen

91.8 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7476.6 g
Cink

402 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

1045 mg
Vas

4 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

1022 mg
Nátrium

4763 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1023.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1088 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18176 micro

Összesen 1238 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.4 g
Cink

19 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

845 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A kétféle hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. A cukkinit megmossuk, durva kockákra vágjuk.
A hagymát és a fokhagymát a forró olajban üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a cukkinit, és további 2 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel, felfőzzük, lefedve kb. 10 percig főzzük.
A levest botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal ízesítjük.
A gorgonzolát durvára morzsoljuk. A tejszínt félkeményre verjük. A levest a gorgonzolával és a tejszínnel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A levesre őröljünk kevés borsot, vagy szórjuk meg kevés chilipehellyel. A gorgonzolát fel is olvaszthatjuk a forró levesben. A levest megszórhatjuk aranysárgára pirított kenyérkockákkal is.

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Fehérboros-chilis cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves illatos bazsalikommal

Krémsajtos cukkinikrémleves

Liguriai cukkinikrémleves

Currys cukkinikrémleves füstölt sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept