Nosalty logó

Gorgonzolás-diós linguine

Name: Gorgonzolás-diós linguine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 10 dkg Gorgonzola; 5 dkg Dió aprított; 3 dl Főzőtejszín; száraz 1 dl Fehérbor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 50 g Vaj; 500 g Tészta linguine, de lehet gnocchi is

Mercedes

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg gorgonzola
5 dkg dió (aprított)
3 dl főzőtejszín
1 dl fehérbor
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
50 g vaj
500 g tészta (linguine, de lehet gnocchi is)

Tápanyag és kalória

843

Kalória

25.9g

Fehérje

99.4g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

97g

Víz

71.9g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

25g gorgonzola

88 kcal
13g dió

82 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
13g vaj

90 kcal
125g tészta

464 kcal

Összesen 843 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

100g gorgonzola

353 kcal
50g dió

327 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
50g vaj

359 kcal
500g tészta

1855 kcal

Összesen 3369 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

9.1g gorgonzola

32 kcal
4.5g dió

30 kcal
27.3g főzőtejszín

36 kcal
9.1g fehérbor

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4.5g vaj

33 kcal
45.5g tészta

169 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1379.3 g
Cink

69 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

256 mg
Vas

5 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

405 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

99.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

97 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 843 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

103.7 g

Zsír

Összesen

143.2 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5517.2 g
Cink

276 mg
Szelén

343 mg
Kálcium

1024 mg
Vas

18 mg
Magnézium

408 mg
Foszfor

1820 mg
Nátrium

1620 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

397.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

388.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

634 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1246 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

621 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 3369 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

501.6 g
Cink

25 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

93 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A felolvasztott vajon megpirítjuk a dió felét, felöntjük a tejszínnel és a borral.
A gorgonzolát belemorzsoljuk. Sózzuk, borsozzuk, 10 perc alatt készre főzzük.
Tésztávalvagy gnocchival kínáljuk. Megszórjuk a maradék dióval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Igazi kis ínyencség. A gorgonzolát nagyon megkedveltem mostanában, de azt soha nem gondoltam volna, hogy ilyen jól harmonizál a dió ízével.

Hasonló receptek

Összes sajtos tészta

Krémsajtos-diós tészta

Medvehagymás sajtos tészta

Gorgonzolás fusilli

Kolbászos - füstöltsajtos tészta

Rukkolás masnitészta medvehagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept