Nosalty logó

Gorgonzolás gerslifasírt paradicsommal

ZilkaZil

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg gersli
2 dkg csicseriborsóliszt
1 ek zabkorpa
0.5 dl víz (kb., a gersli főzővizéből)
10 dkg gorgonzola
2 közepes db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
5 levél bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

770

Kalória

29g

Fehérje

129.4g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

136.6g

Víz

37.5g

Koleszterin

26.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

150g gersli

528 kcal
10g csicseriborsóliszt

39 kcal
3g zabkorpa

6 kcal
25g víz

0 kcal
50g gorgonzola

177 kcal
100g paradicsom

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 770 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

300g gersli

1056 kcal
20g csicseriborsóliszt

77 kcal
5g zabkorpa

12 kcal
50g víz

0 kcal
100g gorgonzola

353 kcal
200g paradicsom

36 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1538 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

44.2g gersli

156 kcal
2.9g csicseriborsóliszt

11 kcal
0.7g zabkorpa

2 kcal
7.4g víz

0 kcal
14.7g gorgonzola

52 kcal
29.5g paradicsom

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2026 g
Cink

137 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

327 mg
Vas

5 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

724 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

129.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

136.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

471 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

368 micro

Összesen 770 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

58 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4052 g
Cink

273 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

653 mg
Vas

9 mg
Magnézium

328 mg
Foszfor

1202 mg
Nátrium

1447 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

258.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

273.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

942 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

735 micro

Összesen 1538 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

597.6 g
Cink

40 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

759 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A főzővízzel összekeverjük a csicserilisztet és a zabkorpát, majd összedolgozzuk a főtt gerslivel, fűszerekkel, a sajttal, végül a felkockázott paradicsommal (csak a paradicsom húsát használjuk, a magjait vegyük ki, és együk meg).
A kellően pépes, de formázható állag eléréséhez használhatunk több főzővizet vagy zabkorpát.
Hagyjuk állni kb. fél órát, majd nedves kézzel formázzunk korongokat a masszából.
Enyhén olajozott tepsiben süssük pirosra.
Tálaljuk friss salátával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Csicseriliszt helyett használhatunk zablisztet, vagy akár tojást is tehetünk bele. Szendvicsbetétnek is kiváló fasírt, amit ízesíthetünk más zöldségekkel is.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Pillangó vega fasírt

Sajtos golyó

Répafasírt

Bulgur köftesi

Vegán svéd "húsgolyó"

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept