Nosalty logó

Gorgonzolás penne saláta

Glaser

6adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g penne
200 g gorgonzola
150 g pármai sonka (vékony szeletekre vágva)
24 db fekete olajbogyó
5 g pisztácia (1 ek durvára vágott)
2 ek ecet
6 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom

Tápanyag és kalória

511

Kalória

23.3g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

27g

Víz

38.3g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

67g penne

247 kcal
33g gorgonzola

118 kcal
25g pármai sonka

54 kcal
12g fekete olajbogyó

14 kcal
1g pisztácia

5 kcal
2g ecet

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g bazsalikom

2 kcal

Összesen 511 kcal

18% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

400g penne

1484 kcal
200g gorgonzola

706 kcal
150g pármai sonka

323 kcal
72g fekete olajbogyó

84 kcal
5g pisztácia

29 kcal
10g ecet

2 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal

Összesen 3066 kcal

18% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

42.3g penne

157 kcal
21.2g gorgonzola

75 kcal
15.9g pármai sonka

34 kcal
7.6g fekete olajbogyó

9 kcal
0.5g pisztácia

3 kcal
1.1g ecet

0 kcal
5.1g olívaolaj

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.3g bazsalikom

1 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

62484 g
Cink

90 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

219 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

61808 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

339 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

648 micro

Összesen 511 kcal

18% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

139.7 g

Zsír

Összesen

135.6 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374904.2 g
Cink

538 mg
Szelén

282 mg
Kálcium

1316 mg
Vas

20 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

1590 mg
Nátrium

370847 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

310 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

162 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

280 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

991 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2036 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3887 micro

Összesen 3066 kcal

18% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

39672.4 g
Cink

57 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

39243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

411 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, kevés olajjal elkeverjük.
Az ecetet elkeverjük a maradék olajjal. Sóval, borssal ízesítjük.
A tésztához adjuk a kockákra vágott gorgonzolát, a vékony csíkokra vágott sonkát, a pisztáciát és az olívabogyót. Ráöntjük a dresszinget, összekavarjuk.
Megszórjuk a vékony csíkokra vágott bazsalikommal, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 12 p

Ha nincs pármai sonkák, elkészíthetjük ezt a finom salátát egy más nyers, füstölt sonkával, pl. fekete erdei sonkával.

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Majonézes tésztasaláta minden földi jóval

Thai üvegtésztasaláta

Tésztasaláta Eszti konyhájából

Spenótos-fetás tésztasaláta

Tésztasaláta 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept