Nosalty logó

Görög birsalmaleves

Name: Görög birsalmaleves
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 2 db Birsalma; 3 ek Görög joghurt; 5 db Szegfűszeg; 0 citromból nyert Citromlé; 5 dkg Barna cukor; 0 db Fahéjrúd; 0 dl Narancsszörp; 1 csipet Szerecsendió; 3 dkg Finomliszt; 2 ek Méz el is maradhat; 7 dl Víz

Allisc

Görög birsalmaleves

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db birsalma
3 ek görög joghurt
5 db szegfűszeg
0.5 citromból nyert citromlé
5 dkg barna cukor
0.5 db fahéjrúd
0.5 dl narancsszörp
1 csipet szerecsendió
3 dkg finomliszt
2 ek méz (el is maradhat)
7 dl víz

Tápanyag és kalória

193

Kalória

1.6g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

221g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

75g birsalma

26 kcal
15g görög joghurt

15 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g barna cukor

48 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
13g narancsszörp

38 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
13g méz

38 kcal
175g víz

0 kcal

Összesen 193 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

300g birsalma

104 kcal
60g görög joghurt

62 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g barna cukor

190 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
50g narancsszörp

152 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g méz

152 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 773 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

23.8g birsalma

8 kcal
4.8g görög joghurt

5 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
4g barna cukor

15 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
4g narancsszörp

12 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
4g méz

12 kcal
55.6g víz

0 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

65.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

221 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 193 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.2 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

184.5 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

883.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 773 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

20.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

5 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

Meghántjuk a birseket, kivágjuk a magházakat, és felkockázzuk. Egy tálba rakjuk, meglocsoljuk citromlével, így nem barnulnak meg.
Felteszünk főni 0,7 l vizet, kevés sóval, pár szem szegfűszeggel, a fahéjjal és a cukorral. Mikor fő, beledobjuk a gyümölcsöt, és hagyjuk közepes lángon, lefedve, míg újra fel nem fő. Ezalatt a joghurtban elkeverjük csomómentesen a lisztet, és mikor újra fő a leves, kavargatva hozzácsurgatjuk.
Pár percet főzzük, eközben hozzáöntjük a narancsszörpöt, és egy pici szerecsendiót reszelünk (szórunk) bele. Azonnal fogyasztható, de lehűtve is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

A fáról lehulló birsekkel kellett csinálnom valamit, így lett ez a gyümölcsleves a vasárnapi ebédünk egyszerű előétele. Nem túl édes, inkább fanyar ennyi cukorral, de aki szereti az édesebbet, az tehet hozzá még egy-két kanál mézet is, szerintem passzol bele.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Pikáns almaleves Márti konyhájából

Krémes citromos-gyömbéres almaleves

Különleges almaleves

Almakrémleves steviával, egyszerűen

Csokoládégolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept