Görög citromos süti
Petra

8adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 2.5 dl joghurt (natúr)
- 20 dkg finomliszt
- 100 g búzadara
- 2 kk szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 20 dkg cukor
- 3 db tojás
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
- 1 fél citromból nyert citromlé
A citromos sziruphoz
- 15 dkg cukor
- 3 dl víz
- 3 db citrom
Tápanyag és kalória
362
Kalória
7.9g
Fehérje
77g
Szénhidrát
3.2g
Zsír
116.3g
Víz
71.6g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
46.2g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
A tésztához
-
31g joghurt
19 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
-
13g búzadara
45 kcal
-
1g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
21g tojás
26 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
3g citromlé
1 kcal
A citromos sziruphoz
-
19g cukor
73 kcal
-
38g víz
0 kcal
-
64g citrom
10 kcal
Összesen 362 kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
A tésztához
-
250g joghurt
153 kcal
-
200g finomliszt
728 kcal
-
100g búzadara
360 kcal
-
4g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
A citromos sziruphoz
-
150g cukor
581 kcal
-
300g víz
0 kcal
-
510g citrom
78 kcal
Összesen 2889 kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
A tésztához
-
13.1g joghurt
8 kcal
-
10.5g finomliszt
38 kcal
-
5.2g búzadara
19 kcal
-
0.2g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10.5g cukor
41 kcal
-
8.7g tojás
11 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
1g citromlé
0 kcal
A citromos sziruphoz
-
7.9g cukor
30 kcal
-
15.7g víz
0 kcal
-
26.8g citrom
4 kcal
Összesen 151 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.9 g
Zsír
-
Összesen
3.2 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
398.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
65 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
115 mg
-
Nátrium
180 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
77 g
-
Cukor
46 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
116.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
38 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
20 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
63 mg
-
Retinol - A vitamin:
37 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
100 micro
Összesen 362 kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
63.4 g
Zsír
-
Összesen
25.8 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
573 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3190.8 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
121 mg
-
Kálcium
523 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
165 mg
-
Foszfor
923 mg
-
Nátrium
1442 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
615.6 g
-
Cukor
370 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
930.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
303 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
160 mg
-
D vitamin:
124 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
-
Kolin:
501 mg
-
Retinol - A vitamin:
300 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
21 micro
-
β-crypt
71 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
800 micro
Összesen 2889 kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.3 g
Zsír
-
Összesen
1.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
167.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
48 mg
-
Nátrium
76 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.3 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
48.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
16 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
26 mg
-
Retinol - A vitamin:
16 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
42 micro
Összesen 151 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálban elvegyítjük a lisztet, a búzadarát, a cukrot és a szódabikarbónát.
- Egy másik edényben a joghurtot, a tojásokat, a citromlevet és citromhéjat keverjük össze kézi habverővel, majd a lisztes keverékhez öntjük és fakanállal összedolgozzuk.
- Kivajazott-kilisztezett (kb fél gáztepsinyi méretű) tepsibe simítjuk a masszát.
- Légkeverésen 160 fokra előmelegített sütőben kb. 40-50 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
- Közben a citromos szirupot is elkészítjük: kis lábasba öntjük a vizet, hozzáadjuk a cukrot, a citromok levét és a lereszelt héját. Kevergetve felmlegítjük, pár percig forraljuk.
- A meleg sütményt villával megszúrkáljuk, és a szirup felét rákanalazzuk. Alufóliával letakarjuk, állni hagyjuk negyed órán át, majd a maradék szirupot és rálocsolgatjuk. Kihűlve kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 45 p
Népszerű Stahl recept, a tőle megszokott pikkpakk összedobható kategóriában.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen
A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...
Citromkrémes piskótatekercs
Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...
Piskótatekercs sárgabaracklekvárral
Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.
Címlapról ajánljuk
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan...
Sosem fogom elfelejteni, milyen volt, mikor életemben először ettem aranygaluskát. A langyos tészta, a dió, a vaníliasodó édessége… teljesen el voltam ájulva tőle. Ma is csendes áhítattal adózom neki, és nagyon örülök, ha valahol igazán finoman készítik. Ezért ajánlok most hét helyet, Budapesten és vidéken egyaránt, hogy az aranygaluska már meglévő és leendő rajongói is tudják, hol kell keresni.
Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...
Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept

















