Nosalty logó

Görög citromos süti

Name: Görög citromos süti
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: görög
Ingredients: 2 dl Joghurt natúr; 20 dkg Finomliszt; 100 g Búzadara; 2 kk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 20 dkg Cukor; 3 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 fél citromból nyert Citromlé; 15 dkg Cukor; 3 dl Víz; 3 db Citrom

Petra

Görög citromos süti

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2.5 dl joghurt (natúr)
20 dkg finomliszt
100 g búzadara
2 kk szódabikarbóna
1 csipet só
20 dkg cukor
3 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 fél citromból nyert citromlé

A citromos sziruphoz

15 dkg cukor
3 dl víz
3 db citrom

Tápanyag és kalória

362

Kalória

7.9g

Fehérje

77g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

116.3g

Víz

71.6g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

46.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
1% Zsír

A tésztához

31g joghurt

19 kcal
25g finomliszt

91 kcal
13g búzadara

45 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
25g cukor

97 kcal
21g tojás

26 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

A citromos sziruphoz

19g cukor

73 kcal
38g víz

0 kcal
64g citrom

10 kcal

Összesen 362 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
1% Zsír

A tésztához

250g joghurt

153 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g búzadara

360 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
165g tojás

208 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

A citromos sziruphoz

150g cukor

581 kcal
300g víz

0 kcal
510g citrom

78 kcal

Összesen 2889 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
1% Zsír

A tésztához

13.1g joghurt

8 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
5.2g búzadara

19 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
10.5g cukor

41 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

A citromos sziruphoz

7.9g cukor

30 kcal
15.7g víz

0 kcal
26.8g citrom

4 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
1% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

116.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 362 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
1% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.4 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

573 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3190.8 g
Cink

6 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

523 mg
Vas

8 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

923 mg
Nátrium

1442 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

615.6 g
Cukor

370 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

930.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

501 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

71 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

800 micro

Összesen 2889 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
1% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy tálban elvegyítjük a lisztet, a búzadarát, a cukrot és a szódabikarbónát.
Egy másik edényben a joghurtot, a tojásokat, a citromlevet és citromhéjat keverjük össze kézi habverővel, majd a lisztes keverékhez öntjük és fakanállal összedolgozzuk.
Kivajazott-kilisztezett (kb fél gáztepsinyi méretű) tepsibe simítjuk a masszát.
Légkeverésen 160 fokra előmelegített sütőben kb. 40-50 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
Közben a citromos szirupot is elkészítjük: kis lábasba öntjük a vizet, hozzáadjuk a cukrot, a citromok levét és a lereszelt héját. Kevergetve felmlegítjük, pár percig forraljuk.
A meleg sütményt villával megszúrkáljuk, és a szirup felét rákanalazzuk. Alufóliával letakarjuk, állni hagyjuk negyed órán át, majd a maradék szirupot és rálocsolgatjuk. Kihűlve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p

Népszerű Stahl recept, a tőle megszokott pikkpakk összedobható kategóriában.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Zabpelyhes süti aszalt szilvával

Narancsos-túrós kevert süti

Cukkinis-mákos szelet Pussycattől

Almás-túrós sütemény teljes kiőrlésű lisztből

Boci szelet 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept