Nosalty logó

Görög csirke zöldséges kuszkusszal Jamietől

Name: Görög csirke zöldséges kuszkusszal Jamietől
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: görög
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 2 kk Oregánó; 2 kávéskanál Szegfűbors; 1 citromból nyert Citromhéj; 30 dkg Kuszkusz; 6 dl Víz; 4 közepes db Zöldhagyma; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 db Sárga kaliforniai paprika; 1 teáskanál Kapor; 1 db Chili; 20 dkg Zöldborsó; 6 dkg Fekete olajbogyó; 2 ek Olívaolaj; 40 g Feta sajt; 10 dkg Uborka 1 darab; 250 g Joghurt; 0 citromból nyert Citromlé

Linda

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Csirke

1 db csirkemellfilé
2 kk oregánó
2 kávéskanál szegfűbors
1 citromból nyert citromhéj

Kuszkusz

30 dkg kuszkusz
6 dl víz
4 közepes db zöldhagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
1 teáskanál kapor
1 db chili
20 dkg zöldborsó
6 dkg fekete olajbogyó
2 ek olívaolaj
40 g feta sajt

Tzatziki

10 dkg uborka (1 darab)
250 g joghurt
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

746

Kalória

41.3g

Fehérje

109.1g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

646.6g

Víz

77.5g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

Csirke

75g csirkemellfilé

90 kcal
1g oregánó

2 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Kuszkusz

100g kuszkusz

376 kcal
200g víz

0 kcal
123g zöldhagyma

24 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
77g sárga kaliforniai paprika

21 kcal
0g kapor

0 kcal
0g chili

0 kcal
67g zöldborsó

54 kcal
20g fekete olajbogyó

23 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
13g feta sajt

35 kcal

Tzatziki

33g uborka

5 kcal
83g joghurt

51 kcal
7g citromlé

1 kcal

Összesen 746 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

Csirke

225g csirkemellfilé

270 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Kuszkusz

300g kuszkusz

1128 kcal
600g víz

0 kcal
368g zöldhagyma

71 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
0g kapor

0 kcal
0g chili

0 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
60g fekete olajbogyó

70 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
40g feta sajt

106 kcal

Tzatziki

100g uborka

15 kcal
250g joghurt

152 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 2238 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

Csirke

8.5g csirkemellfilé

10 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Kuszkusz

11.3g kuszkusz

43 kcal
22.7g víz

0 kcal
13.9g zöldhagyma

3 kcal
8.7g piros kaliforniai paprika

2 kcal
8.7g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
0g kapor

0 kcal
0g chili

0 kcal
7.6g zöldborsó

6 kcal
2.3g fekete olajbogyó

3 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
1.5g feta sajt

4 kcal

Tzatziki

3.8g uborka

1 kcal
9.4g joghurt

6 kcal
0.8g citromlé

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

41.3 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1502.1 g
Cink

4 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

319 mg
Vas

6 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

598 mg
Nátrium

409 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

646.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

268 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1918 micro
β-crypt

318 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2644 micro

Összesen 746 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

123.8 g

Zsír

Összesen

49.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4506.2 g
Cink

11 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

958 mg
Vas

17 mg
Magnézium

422 mg
Foszfor

1794 mg
Nátrium

1228 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

327.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

1939.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

660 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

804 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

556 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

545 micro
Kolin:

323 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

91 micro
β-karotin

5755 micro
β-crypt

953 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7931 micro

Összesen 2238 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

217 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

Csirke

Egy nagy darab sütőpapírra szórjuk a fűszereket, beleforgatjuk a csirkéket, ráhajtjuk a papír másik felét, és egy sodrófával kiklopfoljuk.
1 ek olívaolajon barnára sütjük.

Kuszkusz

A kuszkuszt forró vízbe áztatjuk egy csipet sóval, és lefedjük 10 percre. A paprikák magázát kivágjuk, és robotgépben apró darabokra vágjuk a csilivel és a zöldhagymával.
Hozzákeverjük a kuszkuszhoz, és hozzáadjuk a nyers zöldborsót is (ha fagyasztott, pár percig pároljuk előtte). Hozzáadjuk az olívabogyót és a citromlevet is. Villával összekeverjük.

Tzatziki

Az uborkát lereszeljük, megsózzuk.
Kinyomkodjuk a levét, és hozzákeverjük a joghurtot, citromlevet, és ízlés szerint mentát (én nem tettem bele).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Jamie 15 perces kajái között szerepel a recept.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Zöldfűszeres csirke sajtszósszal

Jamie csirkecombjai

Perzsa mandarinos csirkepörkölt

Sült csirkecomb parmezánnal

Rozsdás csirkeszárnyak brokkolival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept