Nosalty logó

Görög cukkinifasírt

Name: Görög cukkinifasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: görög
Ingredients: 500 g Cukkini; 1 közepes db Salottahagyma; 1 db Tojás; 35 g Zsemlemorzsa; 35 g Finomliszt; 125 g Feta sajt; 1 ek Petrezselyem; 0 ek Kapor; 0 ek Menta; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 ek Napraforgó olaj a sütéshez

Glaser

Görög cukkinifasírt

2adag

Idő

19p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g cukkini
1 közepes db salottahagyma
1 db tojás
35 g zsemlemorzsa
35 g finomliszt
125 g feta sajt
1 ek petrezselyem
0.5 ek kapor
0.5 ek menta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

525

Kalória

19.3g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

293.8g

Víz

145.6g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

250g cukkini

40 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
28g tojás

35 kcal
18g zsemlemorzsa

69 kcal
18g finomliszt

64 kcal
63g feta sajt

166 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
1g kapor

0 kcal
1g menta

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 525 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

500g cukkini

81 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
55g tojás

69 kcal
35g zsemlemorzsa

138 kcal
35g finomliszt

127 kcal
125g feta sajt

331 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
2g kapor

1 kcal
1g menta

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1050 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

61.3g cukkini

10 kcal
3.4g salottahagyma

2 kcal
6.7g tojás

8 kcal
4.3g zsemlemorzsa

17 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
15.3g feta sajt

41 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
0.1g menta

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1814.9 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

404 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

897 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

293.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

363 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5256 micro

Összesen 525 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

67.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

291 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3629.7 g
Cink

7 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

808 mg
Vas

6 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

812 mg
Nátrium

1793 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

76.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

587.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

726 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10512 micro

Összesen 1050 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

220 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1289 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A cukkinit mossuk, durvára reszeljük, megszórjuk sóval, és hagyjuk kb. 1-2 órát a hűtőben állni, majd egy szűrőbe tesszük, és jól kinyomkodjuk.
A hagymát apróra vágjuk, a fetát elmorzsoljuk, és az olajon kívül a többi hozzávalóval együtt a cukkinihez adjuk. Elkeverjük, sóval, borssal ízesítjük.
Egy serpenyőben az olajat felhevítjük. A cukkinis masszából vizes kézzel diónyi nagyságú golyókat formázunk, egy kicsit ellapítjuk, majd az olajban oldalanként kb. 2 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 4 p

A napokban az egyik szomszéd meglepett egy nagy cukkinivel, ezt a finomságot készítettem belőle. Tálaljuk tzatzikivel vagy más dippel. Hidegen, melegen egyaránt finom.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkinis olagyji reggelire

Karfiol tócsni chia maggal

Cukkinilepények

Burgonyalepénykék sütőben sütve

Gyors zöldfűszeres zöldséges lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept