Nosalty logó

Görög darált húsos tészta fetával

Name: Görög darált húsos tészta fetával
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj; 500 g Darált sertéshús; 5 g Sűrített paradicsom 1 ek; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 1 csipet Fahéj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 teáskanál Kakukkfű morzsolt; 400 g Konzerv paradicsom darabos paradicsom; 700 ml Zöldség alaplé; 100 ml Tej; 50 g Crème fraîche 2 ek; 250 g Tészta kritharaki tészta; 200 g Feta sajt

Glaser

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
500 g darált sertéshús
5 g sűrített paradicsom (1 ek)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
1 csipet fahéj
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál kakukkfű (morzsolt)
400 g konzerv paradicsom (darabos paradicsom)
700 ml zöldség alaplé
100 ml tej
50 g crème fraîche (2 ek)
250 g tészta (kritharaki tészta)
200 g feta sajt

Tápanyag és kalória

744

Kalória

42.9g

Fehérje

56g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

234.3g

Víz

141.1g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
1g sűrített paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
175g zöldség alaplé

12 kcal
25g tej

14 kcal
13g crème fraîche

45 kcal
63g tészta

232 kcal
50g feta sajt

133 kcal

Összesen 744 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
700g zöldség alaplé

49 kcal
100g tej

56 kcal
50g crème fraîche

179 kcal
250g tészta

928 kcal
200g feta sajt

530 kcal

Összesen 2973 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

3.9g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
21.5g darált sertéshús

39 kcal
0.2g sűrített paradicsom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
17.2g konzerv paradicsom

3 kcal
30.1g zöldség alaplé

2 kcal
4.3g tej

2 kcal
2.2g crème fraîche

8 kcal
10.8g tészta

40 kcal
8.6g feta sajt

23 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.9 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2339.4 g
Cink

5 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

344 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

583 mg
Nátrium

1250 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

234.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3105 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 744 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

171.5 g

Zsír

Összesen

146.5 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

565 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9357.6 g
Cink

18 mg
Szelén

291 mg
Kálcium

1375 mg
Vas

15 mg
Magnézium

322 mg
Foszfor

2331 mg
Nátrium

5001 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

224.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

937.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

367 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

122 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

705 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

275 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1112 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12418 micro
Lut-zea

389 micro

Összesen 2973 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

534 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A hagymát és fokhagymát meghántjuk, és apró kockákra vágjuk.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Hozzáadjuk a kétféle hagymát, és további 1-2 percig pirítjuk.
Hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, további 1 percig pirítjuk. Sóval, borssal, fahéjjal, cayenne-i borssal, paprikával és kakukkfűvel fűszerezzük.
Felöntjük a paradicsommal és a levessel. Felfőzzük. Hozzákeverjük a tejet, a creme fraichet és a tésztát.
Egy tűzálló tálba öntjük. 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 percig sütjük, rámorzsoljuk a fetát, és további 10 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A giouvetsinak egy gyorsabb változata.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Tagliatelle gombaszószos csirkemellel

Penne tészta darált hússal

Margherita-csirkés tészta

Spagetti szicíliai húsgolyókkal -Olasz húsgombóc 2.

Libagombócok balzsamos sütőtökszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept