Nosalty logó

Görög gyümölcsleves Gábor konyhájából

Name: Görög gyümölcsleves Gábor konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1800 ml Narancslé direkt narancslé, nem koncentrátum; 200 ml Főzőtejszín; 1000 ml Gyümölcskonzervlé vagy víz + 50g cukor; 2 citromból nyert Citromlé; 200 g Ananász; 200 g Őszibarack; 200 g Piros ribizli; 200 g Narancs; 150 g Körte; 200 g Mandarin; 200 g Szőlő; 100 ml Triple sec opcionális

NapsütötteVidékünkön

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1800 ml narancslé (direkt narancslé, nem koncentrátum)
200 ml főzőtejszín
1000 ml gyümölcskonzervlé (vagy víz + 50g cukor)
2 citromból nyert citromlé
200 g ananász
200 g őszibarack
200 g piros ribizli
200 g narancs
150 g körte
200 g mandarin
200 g szőlő
100 ml triple sec (opcionális)

Tápanyag és kalória

1196

Kalória

7.1g

Fehérje

282.8g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

763.1g

Víz

17.5g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

262.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

450g narancslé

212 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
250g gyümölcskonzervlé

708 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g ananász

13 kcal
50g őszibarack

19 kcal
50g piros ribizli

27 kcal
50g narancs

17 kcal
38g körte

19 kcal
50g mandarin

20 kcal
50g szőlő

33 kcal
25g triple sec

58 kcal

Összesen 1196 kcal

1% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

1800g narancslé

846 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
1000g gyümölcskonzervlé

2830 kcal
80g citromlé

18 kcal
200g ananász

51 kcal
200g őszibarack

75 kcal
200g piros ribizli

110 kcal
200g narancs

69 kcal
150g körte

77 kcal
200g mandarin

78 kcal
200g szőlő

132 kcal
100g triple sec

231 kcal

Összesen 4779 kcal

1% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

39.7g narancslé

19 kcal
4.4g főzőtejszín

6 kcal
22.1g gyümölcskonzervlé

62 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
4.4g ananász

1 kcal
4.4g őszibarack

2 kcal
4.4g piros ribizli

2 kcal
4.4g narancs

2 kcal
3.3g körte

2 kcal
4.4g mandarin

2 kcal
4.4g szőlő

3 kcal
2.2g triple sec

5 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

673.4 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

191 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

282.8 g
Cukor

262 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

763.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

211 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

65 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

893 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

735 micro

Összesen 1196 kcal

1% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2693.5 g
Cink

7 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

763 mg
Vas

6 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

744 mg
Nátrium

827 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

1131.2 g
Cukor

1048 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

3052.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

845 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

576 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

259 micro
β-karotin

1389 micro
β-crypt

3570 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2939 micro

Összesen 4779 kcal

1% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A narancslevet egy nagy fazékban elkeverjük a tejszínnel, a konzerv gyümölcslével és a citromlével. Ha nincs konzerv gyümölcslevünk, vizet használunk helyette, amiben 50 g cukrot oldunk fel. Jól lehűtjük.
A gyümölcsöket meghámozzuk, kis darabokra vágjuk, a szőlőt felezzük. Ha triple sec-et használunk, a gyümölcsöket leöntjük vele és jól lehűtjük. A gyümölcsöket a narancslébe keverjük és hűtőszekrényben tároljuk. Tálaláskor ügyelünk rá, hogy minden tányérba egyenlő arányban kerüljenek a gyümölcsök.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Hiába az elnevezés, a görög gyümölcsleves nem görög eredetű étel, csak Magyarországon tudnak róla. Univerzális fogás; nyáron a friss ribizli és szőlő miatt, télen pedig a déligyümölcsök miatt készítjük. A kánikulában egy kitűnő hűsítő, amit alkohollal és anélkül is készíthetünk. Érdemes friss ribizlit használni hozzá, hiszen ez megtartja az alakját, amíg a gyorsfagyasztott elszínezi a levest. A szőlőből válasszuk a mag nélküli fajtákat és felezzük el. Nyáron friss gyümölcsökből készíthetjük a levest, télen konzervet használunk - ha nincs konzerv gyümölcslé, cukrozott vízzel készítjük. A legjobb, hogy nem szükséges főzni és rövid idő alatt elkészül.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Aszalt szilva leves

Hideg málnaleves

Hideg joghurtos gyümölcsleves

Aszaltszilva-krémleves

Gyümölcsleves Éva konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept