Nosalty logó

Görög hagymaleves

Name: Görög hagymaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 nagy db Fehér hagyma; 2 nagy db Vöröshagyma; 80 g Vaj; 600 ml Csirkealaplé; 250 ml Főzőtejszín; 500 ml Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 szelet Kenyér; 20 g Parmezán sajt

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 nagy db fehér hagyma
2 nagy db vöröshagyma
80 g vaj
600 ml csirkealaplé
250 ml főzőtejszín
500 ml víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 szelet kenyér
20 g parmezán sajt

Tápanyag és kalória

470

Kalória

11.4g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

369.9g

Víz

68.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

128g fehér hagyma

46 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
20g vaj

143 kcal
150g csirkealaplé

11 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kenyér

137 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 470 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

510g fehér hagyma

186 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
80g vaj

574 kcal
600g csirkealaplé

42 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g kenyér

548 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 1880 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

20.4g fehér hagyma

7 kcal
13.6g vöröshagyma

5 kcal
3.2g vaj

23 kcal
24g csirkealaplé

2 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
20g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g kenyér

22 kcal
0.8g parmezán sajt

3 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1362.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

242 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

828 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

369.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 470 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.5 g

Zsír

Összesen

108.5 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5449.9 g
Cink

5 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

966 mg
Vas

9 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

878 mg
Nátrium

3313 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

178.8 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1479.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

831 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

328 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

815 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 1880 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A hagymákat megpucoljuk és karikákra vágjuk. 60 g vajon megpuhítjuk, majd felöntjük a csirke alaplével. Hozzáöntünk még fél liter vizet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és főni hagyjuk 15 percet. Ekkor hozzáöntjük a főzőtejszínt, és további 1 percet főzzük.
Egy serpenyőbe kb. 20 g vajat teszünk, és miután elolvadt, beledobjuk a felkockázott kenyérszeleteket. Kavargatva vagy rázogatva megpirítjuk a kenyérkockákat, és amikor már készen vannak, reszelt parmezánt szórunk rá. A tüzet leoltjuk, és a forró serpenyőben jól összekeverjük, amíg a sajt elolvad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Itt a meleg. Gondoltam, jó lenne egy könnyű, nyári verziót kipróbálni. Ez lett a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Tejszínes hagymaleves PraniAnitól

Tárkonyos hagymaleves

Részeges hagymaleves kukoricagombóccal

Kakukkfüves póréhagymaleves

Tejfölös hagymaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

gombakrémleves

A legkrémesebb gombakrémleves

A gombakrémleves egy egyszerű, mégis elegáns és krémes leves, amely kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni. A gombák természetesen gazdag, umami ízűek, ami ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept