sós krémek padlizsánkrém

Görög padlizsánkrém

Glaser

Glaser

2adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db padlizsán
• 1 db szárított paradicsom
• 2 ek görög joghurt
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek citromlé
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek petrezselyem
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• görög
• füstmentes index
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

120

Kalória

3.4g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

181.8g

Víz

-

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 200g padlizsán

  48 kcal

• 5g szárított paradicsom

  12 kcal

• 20g görög joghurt

  21 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 120 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 400g padlizsán

  95 kcal

• 9g szárított paradicsom

  23 kcal

• 40g görög joghurt

  41 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 237 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 84.9g padlizsán

  20 kcal

• 1.9g szárított paradicsom

  5 kcal

• 8.5g görög joghurt

  9 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 1.7g citromlé

  0 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

• 0.6g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.4 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  141.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  181.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  126 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2066 micro

• Lut-zea

  216 micro

Összesen 120 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  12.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  282.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  363.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  71 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  252 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  4131 micro

• Lut-zea

  433 micro

Összesen 237 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.5 g

Zsír

• Összesen

  2.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  60 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  28 mg

• Nátrium

  4 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  77.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  54 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  877 micro

• Lut-zea

  92 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

1. A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük, majd elfelezzük. A padlizsánt a vágott felülettel lefelé egy alufóliával bélelt tepsibe rakjuk.
2. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 40 percig sütjük. Kivesszük, és hűlni hagyjuk.
3. A már hideg padlizsán húsát egy kanál segítségével kikaparjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és pürésítjük.
4. Sóval, borssal ízesítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 220 °C

Egy német folyóiratban akadtam erre a receptre. A padlizsánkrémhez keverhetünk kb. 50 g morzsolt fetát is.

Hasonló receptek

Összes padlizsánkrém

Padlizsánkrém pirítóssal JUDYTH konyhájából

Padlizsánkrém Mayurától

Padlizsánkrém egyszerűen

Mentás-joghurtos padlizsánkrém

Padlizsán Laban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• libamájpástétom
• húspástétom
• májkrém
• humusz
• paprikakrém

További receptek

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept